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書誌情報

書名

たんぱく質&脂質データBOOK 筋肉を効率よくつける    

著者名 藤田 聡/監修   牛尾 理恵/料理
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113254699498/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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舘浦 あざらし
2021
291.1 291.1
多文化教育 フランス-教育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001847850
書誌種別 図書
書名 たんぱく質&脂質データBOOK 筋肉を効率よくつける    
書名ヨミ タンパクシツ アンド シシツ データ ブック 
著者名 藤田 聡/監修
著者名ヨミ フジタ サトシ
著者名 牛尾 理恵/料理
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-02-333389-5
内容紹介 効率よく筋肉をつけるしくみと方法、たんぱく質&脂質の効果的なとり入れ方などを解説。筋肉の増加に欠かせない良質なたんぱく質を気軽においしく摂取できるレシピ、さまざまな料理のたんぱく質&脂質量も収録。
件名 食生活、スポーツ栄養学、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、複数のエスニック・グループが共存する多言語・多文化の文脈のなかで、教育が果たす役割を規定・分析し、再定義を試みる。第一部では、異文化間研究が何を研究課題として議論を進めてきたか、哲学・社会学・文化人類学・社会心理学などの観点から考察し、第二部では、フランスにおける課題を扱う。
(他の紹介)目次 序論
第1部 課題と論争(文化の諸相
多文化主義への疑問
異文化間主義の捉え方)
第2部 異文化間教育(教育学における多元主義の傷跡
一連の異文化間性)
結論 多様性を目指す人文主義に向けて
(他の紹介)著者紹介 アブダラ=プレッツェイユ,マルティーヌ
 パリ第8大学名誉教授、教育学、外国語としてのフランス語教育。1980年代から異文化間教育の研究を進め、この分野の第一人者。教育功労章シュヴァリエ(1984年)、オフィシエ(1999年)、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ(2009年)受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西山 教行
 1961年東京生まれ。京都大学人間・環境学研究科教授。言語教育学、言語政策、フランス語教育学、フランコフォニー研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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