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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福    

著者名 新井 一二三/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013105253820/ア/図書室7A一般図書一般貸出在庫  
2 はっさむ7313146164820/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900301792820/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001807004
書誌種別 図書
書名 青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福    
書名ヨミ チンジャオ ロース ノ ス マーボー ドウフ ノ マ 
著者名 新井 一二三/著
著者名ヨミ アライ ヒフミ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.10
ページ数 221p
大きさ 19cm
分類記号 820.4
分類記号 820.4
ISBN 4-480-87917-2
内容紹介 青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる。回鍋肉、北京ダック、拉麵、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の麵」など現地でしか食べられない料理まで、本場中華を「ことば」を切り口に読み解くエッセイ。
著者紹介 東京生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。明治大学理工学部教授。中文コラムニストとして北京、上海、広州、台湾、香港の新聞や雑誌に連載を持つ。著書に「中国語は楽しい」「台湾物語」など。
件名 中国語、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 つい、のぞいてみたくなる。ブログやSNSで話題のソロキャンパー15名によるこだわりのサイト、道具、私だけのあそび方。#ベテランキャンパー厳選ギア、#武骨なサイト構成のコツ、#雪中キャンプの極意、#車とテントのレイアウト術、#理想に近づく自作ギア、#災害時にも役立つ野営メニューなど。キャンプコーデや撮影のこだわりなども紹介!
(他の紹介)目次 Ochanさん―キャンプ歴30年以上。自然と向き合い、人間性を磨く「ソロキャンプ道」を究める
Hitocさん―仕事終わりの金曜日は、気の合う仲間と焚き火を囲む「大人の週末部活動」
みいさん―寝室ごとやってきた!?ミニバンDIYで極上の車中泊ライフ
かせまるさん―キャンプが日常。祖父が残した山を遊び場に大人だからできる秘密基地を作る
bankenさん―自然の中に現れるbanken居酒屋に“酔ってらっしゃい”
ノリさん―バイク旅にあこがれて。ロマンを追い求めるキャンプツーリスト
甚さん―自然を堪能する究極の形を求めて。武骨な親父のミニタリーキャンプ
kimucoさん―メスティンで作るキャンプ飯と一眼レフ、コーヒーで至高のキャンプ!
ガルマさん―びわ湖を拠点に。湖畔に腰かけ、コーヒーを一口
faloさん―ジャンルにとらわれない我流キャンプ。その日の気分で変幻自在
のっちさん―TOUCH THE WILD!ブッシュクラフトに魅せられたソロキャン女子のすてきな休日
石黒匠さん―雪中キャンプ、登山、野生動物…。北海道・十勝地方の美しい自然を満喫
ハルピタさん―ブラウンギアに囲まれて気ままにウクレレ奏でます
野村岳さん―1台の中古カブとの出会いではじまったソロキャンプという冒険
アウトドア女子ヒミカさん―キャンプから山暮らしへ。自然に寄りそう理想の生活


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