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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

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書名

ポンペイの滅んだ日　ベスビオをめぐるジオドラマ　　　　

著者名 金子 史朗／著
出版者 原書房
出版年月 1988.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4011856061232/ｶ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012239102232/ｶ/図書室3一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ふしこ3210677435232/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 新発寒9210063518232/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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1988
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書誌詳細

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タイトルコード 1006500219357
書誌種別 図書
書名 日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史　　　　
書名ヨミ ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン　
著者名 西東 秋男／編
著者名ヨミ サイトウ トキオ
出版者 筑波書房
出版年月 2005.4
ページ数 384p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-8119-0278-5
内容紹介 食文化の向上に貢献してきた人々818名を50音順に配列しています。最初に活動分野別名簿の索引を掲載し、利用しやすくしました。巻末には地域と食文化の関係を知る一助として、出身地(都道府県)別名簿を掲載しました。
著者紹介 食料経済学・食生活史研究家。著書に「日本食生活史年表」「東北の食と農漁の文化事典」「果物の経済分析」など。
件名 食生活-歴史-辞典、食品-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　データと表・グラフ（データって何だろう？
いろいろなデータの種類
いろいろな表・グラフ　ほか）
第２章　表・グラフを活用しよう！（調べる手順を知ろう
データの集め方
表をつくってデータを整理　ほか）
第３章　表・グラフからデータを読み解こう！（確率を導く表・グラフ
ヒストグラムと代表値
箱ひげ図と中央値　ほか）


内容細目表

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