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書誌情報

書名

洋菓子を楽しむ教科書 歴史を知ればもっとおいしい!    

著者名 吉田 菊次郎/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013309052383/ヨ/図書室6一般図書一般貸出在庫   ○
2 はちけん7410351881596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 本の森1500086010本の森17-48児童書貸出禁止在庫   ×

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大宮 信光
1995
612.1 612.1
ビートルズ イギリス-紀行・案内記 アメリカ合衆国-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001832675
書誌種別 図書
書名 洋菓子を楽しむ教科書 歴史を知ればもっとおいしい!    
書名ヨミ ヨウガシ オ タノシム キョウカショ 
著者名 吉田 菊次郎/著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-8163-7499-9
内容紹介 めくるめく甘いお菓子の世界へようこそ! 洋菓子の歴史を古代から振り返るとともに、国ごとの伝統的なお菓子の特徴をイラストで解説。季節やイベントのお菓子、人気店のパティシエールに学ぶお菓子作りも紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修行。ブールミッシュ会長。フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。黄綬褒章受章。著書に「洋菓子百科事典」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ビートルズ研究家ならではの克明な記録と写真が満載!ひとつの音楽史としても楽しめる一冊。すべての音楽マニアに贈るビートルズをめぐる極私的音楽グラフィティ。
(他の紹介)目次 1 1974.12 ビートルズとの旅の始まり
2 1980.1/1980.12 ポール・マッカートニーの幻の日本公演とジョン・レノンの死
3 1988.7 初の海外旅行はロンドン&リヴァプール
4 1989.11‐1990.1 初のニューヨーク旅行
5 2006.9‐10 ラスヴェガスで観たビートルズ×シルク・ドゥ・ソレイユ『LOVE』
6 2008.5‐6 リヴァプールで観たポール・マッカートニー
7 2017‐2019 ビートルズ「冥土の土産ツアー」
(他の紹介)著者紹介 藤本 国彦
 1961年東京生まれ。(株)音楽出版社の「CDジャーナル」編集長を経て2015年にフリーに。主にビートルズ関連書籍の編集・執筆・イベント・講座などを手掛ける。「速水丈」名義での編著も多数。映画『ザ・ビートルズ〜EIGHT DAYS A WEEK:The Touring Years』の字幕監修も担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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