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書名

WASHOKU　Japanese Traditional Food and Food Culture　　　　

著者名 松本 美江／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.7

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1 図書情報館1310510001596.21/ﾏ/２階図書室WORK-485一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001592959
書誌種別 図書
書名 WASHOKU　Japanese Traditional Food and Food Culture　　　　
書名ヨミ ワショク　
著者名 松本 美江／著
著者名ヨミ マツモト ヨシエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.7
ページ数 189p
大きさ 15cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-8163-7044-1
内容紹介 和食と日本の食べ物78点を、日本語・英語の2か国語で紹介。伝統的な和食はもちろん、家庭料理や、居酒屋の人気メニュー、和食にまつわるコラムなども掲載する。
著者紹介 米国コロラド大学にて言語学と英語教授法の修士号を取得。通訳ガイド。協同組合全日本通訳案内士連盟(JFG)理事長。著書に「英語でガイドする日本」「英語で紹介する日本」など。
件名 料理(日本)
言語区分 英語

(他の紹介)目次 学習新聞ってなんだろう？
１　準備をしよう（どんな新聞をつくるか、考える
学校図書館で下調べをする　ほか）
２　取材をしよう（自分で見て調べる
インタビューをする　ほか）
パソコンで新聞をつくろう
３　記事をまとめよう（どんな新聞をつくるか、考える
バランスよくわりつけをする　ほか）
４　新聞を完成させよう（新聞を仕上げる
みんなで感想を話し合う）
５　こんながつくった新聞を見てみよう
ちょこっと情報　新聞づくりに便利なウェブサイト
(他の紹介)著者紹介 竹泉 稔
　１９５９年生まれ。東京都出身。１９８３年より小学校教諭として、新聞づくりや新聞を教材として活用するＮＩＥ（Ｎｅｗｓｐａｐｅｒ　ｉｎ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ）に尽力してきた。全国新聞教育研究協議会事務局長、東京都小学校新聞教育・ＮＩＥ研究会会長、東京都ＮＩＥ推進協議会会長。前東京都国分寺市立第五小学校校長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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