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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117898015 | KR210.2/サ/1 | 2階郷土 | 107B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000168298 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
[札幌市内遺跡発掘]調査報告書 平成16~20年度 市内遺跡発掘調査報告書:札発報 |
| 書名ヨミ |
サッポロ シナイ イセキ ハックツ チョウサ ホウコクショ |
| 著者名 |
札幌市埋蔵文化財センター/編
|
| 著者名ヨミ |
サッポロシ マイゾウ ブンカザイ センター |
| 出版者 |
札幌市教育委員会
|
| 出版年月 |
2009.3 |
| ページ数 |
278p(うち写真図版104p) |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
210.2
|
| 分類記号 |
210.2
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
手のひらサイズの小さな焼き菓子(スノーボール アイスボックスクッキー ココア&紅茶 型抜きクッキー 香ばしはりねずみフロランタン バイカラー絞り出しクッキー ほか) 1台で焼くケーキとタルト(バナナブレッド キャロットケーキ チョコレートパウンド 栗とくるみのパウンドケーキ ザッハトルテ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
柳谷 みのり 「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。1988年福岡県生まれ。2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、フランス菓子オーヴェルニュ、同校職員、南国フルーツ株式会社の商品開発などの勤務を経て、2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室、イベントなども精力的に手がけている。現在は夫と5歳の長男と0歳の次男、猫の4人+1匹暮らし。仕事と子育てで忙しい日々を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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