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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

東京の流儀 贅沢な街歩き    

著者名 福田 和也/著
出版者 光文社
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117799999914.6/フク/1階図書室65A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013092764914/フ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7012643529914/フ/図書室08b一般図書一般貸出在庫  

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愛敬 真生 小泉 信也 染谷 直希
2024
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料理 旅行案内(外国)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000102246
書誌種別 図書
書名 東京の流儀 贅沢な街歩き    
書名ヨミ トウキョウ ノ リュウギ 
著者名 福田 和也/著
著者名ヨミ フクダ カズヤ
出版者 光文社
出版年月 2008.11
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-334-97554-8
内容紹介 街場のそば屋から高級中華・グランメゾンまで、ある日は自分だけの「ぴん」の店に通いつつ、ある日はデジカメを持って撮影行に出向く。大人の見識あふれる極上街歩きをつづる。『GQ JAPAN』連載を加筆修正し単行本化。
著者紹介 1960年東京生まれ。文芸評論家。慶應義塾大学環境情報学部教授。「日本の家郷」で三島由紀夫賞、「甘美な人生」で平林たい子文学賞、「地ひらく」で山本七平賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 旅(台湾‐台北
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フランス‐イル・ド・レ
モロッコ‐マラケシュ
中国‐雲南)
料理(台湾
韓国
モロッコ
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(他の紹介)著者紹介 細川 亜衣
 料理家。幼い頃からの料理熱が高じ、料理の仕事を志して旅へ出る。以来、旅先で出会った人々や感じた空気を想いながら、記憶に刻まれた味や匂いを自らの料理に盛り込み、また新たな旅へ出ることを続けている。現在は、熊本taishojiにて料理教室や料理会を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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