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書誌情報

書名

ドードーの歌 美しい世界の島々からの警鐘 上   

著者名 デイヴィッド・クォメン/著   鈴木 主税/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 1997.11


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1 厚別8012012814462/ク/書庫一般図書一般貸出在庫   ○

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1986
908.1 908.1
料理 旅行案内(外国)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001044510
書誌種別 図書
書名 ドードーの歌 美しい世界の島々からの警鐘 上   
書名ヨミ ドードー ノ ウタ 
著者名 デイヴィッド・クォメン/著
著者名ヨミ デイヴィッド クォメン
著者名 鈴木 主税/訳
著者名ヨミ スズキ チカラ
出版者 河出書房新社
出版年月 1997.11
ページ数 457p
大きさ 20cm
分類記号 462
分類記号 462
ISBN 4-309-25093-9
内容紹介 愛すべきものぐさ鳥ドードーはなぜ死に絶えたのか。自然保護の理論と実践の中で、いま最も熱い注目を集めている「島の生物地理学」の形成の歴史を訪ね、それにかかわりの深い多くの絶滅種をもつ島々を実地に探訪する。
著者紹介 1948年生まれ。アメリカの科学ジャーナリスト。雑誌を中心に精力的な執筆活動を行なっており、2度に渡って全米雑誌賞を受賞。
件名 生物地理、島、自然保護
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)目次 旅(台湾‐台北
韓国―大田
フランス‐イル・ド・レ
モロッコ‐マラケシュ
中国‐雲南)
料理(台湾
韓国
モロッコ
中国
インド
イタリア)
(他の紹介)著者紹介 細川 亜衣
 料理家。幼い頃からの料理熱が高じ、料理の仕事を志して旅へ出る。以来、旅先で出会った人々や感じた空気を想いながら、記憶に刻まれた味や匂いを自らの料理に盛り込み、また新たな旅へ出ることを続けている。現在は、熊本taishojiにて料理教室や料理会を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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