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書誌情報

書名

スポーツ栄養学がわかる パフォーマンス向上から健康維持まで    

著者名 杉浦 克己/著
出版者 大修館書店
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310528847780.1/ス/2階図書室WORK-438一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001624606
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学がわかる パフォーマンス向上から健康維持まで    
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク ガ ワカル 
著者名 杉浦 克己/著
著者名ヨミ スギウラ カツミ
出版者 大修館書店
出版年月 2021.11
ページ数 15,271p
大きさ 19cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-469-26920-8
内容紹介 スポーツ栄養の基礎、アスリートの栄養摂取の戦略、サプリメントなど幅広くとりあげ、スポーツ栄養学の理論と実践を、科学的な視点からわかりやすく解説する。『JATI EXPRESS』連載を加筆修正し書籍化。
著者紹介 1957年東京都生まれ。東京大学大学院(身体運動科学)博士課程にてスポーツ栄養学の研究で博士号(学術)取得。立教大学コミュニティ福祉学部スポーツウエルネス学科教授。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヤンマ産業の本、できました!在庫を持たず、セールもしない。アパレルの常識を覆す“小さな産業革命”を続けるブランドのコト(物語)からモノ(服)まで。
(他の紹介)目次 1 ヤンマ産業ができるまで(社会に向けてできることって、なんだろう?
ファッションと私 ほか)
2 会津木綿を使うわけ(会津木綿との出会い
何をどうすればいいのだろう? ほか)
3 百年先をめざして(“はらっぱ”という会社
続けるための決断 ほか)
4 日本の美しい布を探して(美しい手仕事布はまだまだあった
布探しの旅で知ったこと ほか)
(他の紹介)著者紹介 山﨑 ナナ
 熊本生まれ。ヤンマ産業株式会社代表、アパレルブランド「YAMMA」およびショールブランド「hao―芭織」デザイナー。東京藝術大学大学院修了。2008年1月にヤンマ産業を立ち上げ、同時にYAMMAをスタート。2015年にはメイン素材として使用していた会津木綿の織元が廃業の危機に瀕したことを受け、事業を継承するための新会社「株式会社はらっぱ」を設立し、共同代表(副社長)に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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