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書誌情報

書名

レンチンホットサラダ 電子レンジで1回加熱するだけ    

著者名 小田 真規子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113155332596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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山辺 安之助 金田一 京助
2021
E  E
山辺 安之助 アイヌ語

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001438257
書誌種別 図書
書名 レンチンホットサラダ 電子レンジで1回加熱するだけ    
書名ヨミ レンチン ホット サラダ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.12
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-579-21363-4
内容紹介 食卓のメインとなるサラダ、主菜に添えるサラダ、軽くつまめるサラダ…。電子レンジで1回加熱するだけの、手軽でおいしいホットサラダを紹介します。体をきれいにするおすすめ野菜&果物リスト付き。
著者紹介 料理家、フードディレクター、栄養士。スタジオナッツを主宰。料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表するほか、レシピ本の出版、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などに携わる。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 樺太アイヌ山辺安之助が樺太アイヌ語で口述した自伝を、若き日の金田一京助が筆録、訳出対照。その生い立ちから、対雁への強制移住、疫病の蔓延、日露戦争、南極探検までが、日本語にアイヌ語のルビがついた独特のスタイルで語られる。付録:樺太アイヌ語大要・樺太アイヌ語彙。
(他の紹介)目次 故郷
流転
石狩に於ける青年時代
帰郷
湖畔の漁民
日露戦争
四箇村の総代
南極探検
(他の紹介)著者紹介 山辺 安之助
 1867年、樺太生まれ。樺太千島交換条約の締結で対雁へ強制移住させられるが、後に自力で帰還。日露戦争では日本軍に協力し、「勲八等瑞宝章」を受勲。白瀬矗の南極探検隊に参加。学校の建設など、樺太アイヌ集落の発展に尽力した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金田一 京助
 1882年、岩手県生まれ。言語学者、国語学者。アイヌ語学、アイヌ文学研究の創始者。国語辞典の編・監修者としても知られる。文化勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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