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書誌情報

書名

ウォームアップ心理統計     

著者名 村井 潤一郎/著   柏木 惠子/著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2018.9


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1 中央図書館0180387813140.7/ム/1階図書室31B一般図書一般貸出貸出中  ×

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伊藤 東涯 吉川 幸次郎
1991
498.59 498.59
料理 高齢者 嚥下障害

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001309742
書誌種別 図書
書名 ウォームアップ心理統計     
書名ヨミ ウォーム アップ シンリ トウケイ 
著者名 村井 潤一郎/著
著者名ヨミ ムライ ジュンイチロウ
著者名 柏木 惠子/著
著者名ヨミ カシワギ ケイコ
版表示 補訂版
出版者 東京大学出版会
出版年月 2018.9
ページ数 4,167p
大きさ 21cm
分類記号 140.7
分類記号 140.7
ISBN 4-13-012114-9
内容紹介 心理統計の初学者に向けて、人間の心に迫るデータ分析の初歩を丁寧に解説。研究にどう使うかを紹介した章末エッセイ、ステップアップのための読書案内も収録。SAS、SPSSに加え、Rのプログラムと出力を追加した補訂版。
著者紹介 1971年東京都生まれ。文京学院大学人間学部教授。著書に「心理学の視点」など。
件名 心理学、数理統計学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 神様が設計した人間の命は50歳―。それ以降の人生は、変化していく体の機能を受け入れ、工夫を重ねながら過ごしていくことが求められます。本書では、生涯おいしく食べ続けるためには、どう「工夫」していけばよいかをやさしくお伝えします。
(他の紹介)目次 第1章 誤嚥性肺炎について知る(食べる機能の低下、誤嚥とは?
誤嚥性肺炎はなぜ怖い? ほか)
第2章 食事のアドバイス(特に誤嚥に気をつけたい料理、工夫のポイント
食材別の選び方と調理の工夫 ほか)
第3章 誤嚥しにくい栄養充実レシピ(肉料理
魚介料理 ほか)
第4章 市販食品活用やわらかクイックレシピ(市販食品活用やわらか料理
誤嚥性肺炎の予防に関して気になることQ&A ほか)
(他の紹介)著者紹介 菊谷 武
 歯学博士。日本歯科大学大学院生命歯学研究科教授、日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック院長。専門分野は摂食・嚥下リハビリテーション。「食べること」「しゃべること」などの口のリハビリテーションを目的とした同クリニックで、外来診療や訪問診療を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
尾関 麻衣子
 管理栄養士。2012年神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科卒業。2012年より現職。摂食嚥下障害を有する外来・在宅患者に対する栄養指導および食支援に従事。摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大場 泉
 管理栄養士。認定栄養ケア・ステーションパソルキッチン主宰。京都女子大学家政学部食物学科卒業。病院栄養士、調理師養成校教員などを経て、特別養護老人ホームで高齢者の栄養管理に従事。介護支援専門員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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