蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113810659 | R525.3/セ/02 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001298320 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
積算資料ポケット版インテリア&エクステリア編 2002年版 |
| 書名ヨミ |
セキサン シリョウ ポケットバン インテリア アンド エクステリアヘン |
| 著者名 |
建築工事研究会/編著
|
| 著者名ヨミ |
ケンチク コウジ ケンキュウカイ |
| 出版者 |
経済調査会
|
| 出版年月 |
2001.9 |
| ページ数 |
112,608p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
525.3
|
| 分類記号 |
525.3
|
| ISBN |
4-87437-680-0 |
| 件名 |
建築積算 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本人の栄養状態を改善したい―塩味、甘味、酸味、苦味の四つの味につぐ第五の味「うま味」を発見し、日本十大発明である「うま味調味料」を作り出した、池田菊苗。日本、そして世界の食卓をゆたかにした七十一年の人生を描きます。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 今出川の坊ちゃん 第2章 化学との出会い 第3章 だいたんな計画 第4章 オストワルド先生 第5章 ロンドンの日々 第6章 第五の味 第7章 うま味の正体 第8章 味の素の戦い 第9章 池田教授の講義 第10章 最良の日々 |
| (他の紹介)著者紹介 |
清水 洋美 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 里見 和彦 1957年高知市生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。1983年友人とデザイン事務所を設立。博物館やイベント等の展示設計を数多く手がける。1999年より高知県立牧野植物園に勤務し、展示デザインを担当する。2017年里見デザイン室を開室(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ