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書誌情報

書名

ベルギーの田舎町 大都会を離れ、新しい世界を発見する  旅名人ブックス  

著者名 飯田 辰彦/文   阿部 泉/文   武田 和秀/写真
出版者 日経BP企画
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410095686290/タ/73図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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アリス・ミラー 山下 公子
2000
002 002

書誌詳細

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タイトルコード 1006500227973
書誌種別 図書
書名 ベルギーの田舎町 大都会を離れ、新しい世界を発見する  旅名人ブックス  
書名ヨミ ベルギー ノ イナカマチ 
著者名 飯田 辰彦/文
著者名ヨミ イイダ タツヒコ
著者名 阿部 泉/文
著者名ヨミ アベ イズミ
著者名 武田 和秀/写真
著者名ヨミ タケダ カズヒデ
出版者 日経BP企画
出版年月 2005.5
ページ数 406p
大きさ 21cm
分類記号 293.58
分類記号 293.58
ISBN 4-86130-088-6
内容紹介 ブリュッセル、アントワープなど大都市にはないベルギーの魅力を発見できる異色の旅の指南書。ベルギーの町や村80を掲載。日帰り旅行のアドバイスから田園地方に泊まる楽しい旅まで紹介。データ:2005年3月現在。
著者紹介 慶応大学文学部卒。旅行雑誌・写真雑誌の編集を経てフリーに。
件名 ベルギー-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人の栄養状態を改善したい―塩味、甘味、酸味、苦味の四つの味につぐ第五の味「うま味」を発見し、日本十大発明である「うま味調味料」を作り出した、池田菊苗。日本、そして世界の食卓をゆたかにした七十一年の人生を描きます。
(他の紹介)目次 第1章 今出川の坊ちゃん
第2章 化学との出会い
第3章 だいたんな計画
第4章 オストワルド先生
第5章 ロンドンの日々
第6章 第五の味
第7章 うま味の正体
第8章 味の素の戦い
第9章 池田教授の講義
第10章 最良の日々
(他の紹介)著者紹介 清水 洋美
 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
里見 和彦
 1957年高知市生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。1983年友人とデザイン事務所を設立。博物館やイベント等の展示設計を数多く手がける。1999年より高知県立牧野植物園に勤務し、展示デザインを担当する。2017年里見デザイン室を開室(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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