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書名

環境白書 循環型社会白書/生物多様性白書  令和5年版  ネットゼロ、循環経済、ネイチャーポジティブ経済の統合的な実現に向けて 

著者名 環境省大臣官房総合政策課/編集   環境省環境再生・資源循環局総務課循環型社会推進室/編集   環境省自然環境局自然環境計画課生物多様性戦略推進室/編集
出版者 [環境省]
出版年月 2023.6


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1 中央図書館0181075789R519/カ/23書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2020
289.1 289.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001814092
書誌種別 図書
書名 環境白書 循環型社会白書/生物多様性白書  令和5年版  ネットゼロ、循環経済、ネイチャーポジティブ経済の統合的な実現に向けて 
書名ヨミ カンキョウ ハクショ ジュンカンガタ シャカイ ハクショ セイブツ タヨウセイ ハクショ 
著者名 環境省大臣官房総合政策課/編集
著者名ヨミ カンキョウショウ ダイジン カンボウ ソウゴウ セイサクカ
著者名 環境省環境再生・資源循環局総務課循環型社会推進室/編集
著者名ヨミ カンキョウショウ カンキョウ サイセイ シゲン ジュンカンキョク ソウムカ ジュンカンガタ シャカイ スイシンシツ
著者名 環境省自然環境局自然環境計画課生物多様性戦略推進室/編集
著者名ヨミ カンキョウショウ シゼン カンキョウキョク シゼン カンキョウ ケイカクカ セイブツ タヨウセイ センリャク スイシンシツ
出版者 [環境省]
出版年月 2023.6
ページ数 345p
大きさ 30cm
分類記号 519.059
分類記号 519.059
件名 環境問題、循環型社会、生物多様性
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人の栄養状態を改善したい―塩味、甘味、酸味、苦味の四つの味につぐ第五の味「うま味」を発見し、日本十大発明である「うま味調味料」を作り出した、池田菊苗。日本、そして世界の食卓をゆたかにした七十一年の人生を描きます。
(他の紹介)目次 第1章 今出川の坊ちゃん
第2章 化学との出会い
第3章 だいたんな計画
第4章 オストワルド先生
第5章 ロンドンの日々
第6章 第五の味
第7章 うま味の正体
第8章 味の素の戦い
第9章 池田教授の講義
第10章 最良の日々
(他の紹介)著者紹介 清水 洋美
 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
里見 和彦
 1957年高知市生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。1983年友人とデザイン事務所を設立。博物館やイベント等の展示設計を数多く手がける。1999年より高知県立牧野植物園に勤務し、展示デザインを担当する。2017年里見デザイン室を開室(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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