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書誌情報

書名

天才科学者の不思議なひらめき     

著者名 山田 大隆/著
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2004.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012467442402/ヤ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
2 はちけん7410091214402/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2004
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006400151899
書誌種別 図書
書名 天才科学者の不思議なひらめき     
書名ヨミ テンサイ カガクシャ ノ フシギ ナ ヒラメキ 
著者名 山田 大隆/著
著者名ヨミ ヤマダ ヒロタカ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2004.8
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 402.8
分類記号 402.8
ISBN 4-569-63438-9
内容紹介 アルキメデス、グッドイヤー、ジェンナー、レントゲン、ベネディクトゥス、ノーベル、湯川秀樹、ケクレ。突然湧き出す、天才のインスピレーション、内なる声が真理を伝える。「偉人伝」には絶対書かれない感動の秘話を公開。
著者紹介 1946年函館市生まれ。北海道大学大学院理学研究科高分子学専攻修士課程修了。札幌開成高校教諭(物理、化学)。北海道教育大学札幌校非常勤講師(科学技術史、技術論)。
件名 科学者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「じぶんで、つくる。」作家の手による料理と、そのエッセイ。珠玉のアンソロジー。30名の作家の手料理、或いは読者のためのレシピ集。
(他の紹介)目次 季節を料る(春の野菜(森茉莉)
初夏の味覚(戸塚文子) ほか)
つくる愉しみ(「食らわんか」(向田邦子)
料理好きのタレント(石井好子) ほか)
自然を食す(野外の雑草(牧野富太郎)
明日葉(團伊玖磨) ほか)
記憶と味覚(梅酒(茨木のり子)
りゆうきゆうとコンニャク(尾辻克彦) ほか)
(他の紹介)著者紹介 野村 麻里
 ライター・編集者。1965年東京生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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