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書誌情報

書名

幸せなおべんとう つくる人も、食べる人も    

著者名 足立 洋子/著
出版者 婦人之友社
出版年月 2022.3


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1 北区民2113177386596/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001660611
書誌種別 図書
書名 幸せなおべんとう つくる人も、食べる人も    
書名ヨミ シアワセ ナ オベントウ 
著者名 足立 洋子/著
著者名ヨミ アダチ ヒロコ
出版者 婦人之友社
出版年月 2022.3
ページ数 125p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-8292-0971-4
内容紹介 おべんとうはつくるものではなく、詰めるもの。楽しくつくっておいしく食べられるおべんとうづくりのヒントとレシピを紹介します。とっておきの主菜や彩り別副菜、おべんとうの詰め方レッスンも収録。
著者紹介 1951年北海道生まれ。自由学園女子最高学部卒業。料理家。『婦人之友』読者の集まり「全国友の会」において食の講師を務める。著書に「かんたんがおいしい!」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「モノ」だけを重視する思考から「コト」「ヒト」も重視する思考へ新たな価値を創る発信を!!地域博物館等16事例のほかコロナ禍を受けてデイビッド・アンダーソン氏(英国・ウェールズ国立博物館館長)が博物館の使命、役割を再考する特別寄稿を収録。
(他の紹介)目次 第1部 発信する博物館とは(社会の変化と「発信する博物館」の意義
博物館は何を目的として何を発信するのか
博物館の価値をどう保管し、活用するか)
第2部 特別寄稿(“現代”が“将来”について私たち博物館に教えてくれること
地域の伝統・文化とともにある「エコミュージアム」)
第3部 発信する博物館(人々とともに成長する
人々とともに課題に取り組む
地域とともに価値を創造する
人々とともに拓く)


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