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書名

地球にやさしくしてる?　札幌市環境副教材(3･4年生用)　令和6年度版　　　

出版者 札幌市
出版年月 2024.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181229550K519/ﾁ/24書庫６郷土資料一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0181229568KR519/ﾁ/24２階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
3 新琴似2013370800JK51/ﾁ/24書庫児童書一般貸出在庫　  ○
4 西岡5013170898JK51/ﾁ/24書庫児童書一般貸出在庫　  ○
5 清田5514000826JK51/ﾁ/24書庫児童書一般貸出在庫　  ○
6 澄川6013174559JK51/ﾁ/24書庫児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001855087
書誌種別 図書
書名 地球にやさしくしてる?　札幌市環境副教材(3･4年生用)　令和6年度版　　　
書名ヨミ チキュウ ニ ヤサシク シテル　
版表示 第17次改版
出版者 札幌市
出版年月 2024.4
ページ数 71p
大きさ 30cm
分類記号 519
分類記号 519
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旅するパティシエが現地の人々から習得した、世界３６カ国のレシピ１００点を収録！
(他の紹介)目次 西欧・北欧・東欧のおやつ（ムース・オ・ショコラ
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(他の紹介)著者紹介 鈴木 文
　パティシエール。立教大学卒業後、株式会社バーニーズジャパン入社。アパレル業界を経て、パティシエに転身。ザ・ペニンシュラホテルのフレンチレストランやパティスリーなどで修行を積んだあと、会員制レストランでシェフパティシエに就任。退職後は約１年にわたり、世界各地でお菓子を作る旅へ。これまで５０カ国以上を訪れ、５００種類以上の世界のお菓子を学んだ経験をもとに、２０１８年よりお菓子ブランド「ＳＥＫＡＩ　ＮＯ　ＯＹＡＴＳＵ」を主宰。２０２０年にはオンラインサロン「ＯＹＡＴＳＵ　Ｓａｌｏｎ」を開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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