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書誌情報

書名

石原洋子の梅干し梅酒梅料理     

著者名 石原 洋子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5


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芥川 龍之介 太宰 治 織田 作之助 坂口 安吾 中島 敦 江戸川 乱歩 谷崎 潤一郎
2021
913.68 913.68
小説(日本)-小説集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001672796
書誌種別 図書
書名 石原洋子の梅干し梅酒梅料理     
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ 
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.5
ページ数 112p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-391-15480-1
内容紹介 梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。
件名 料理、うめ(梅)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 7人の文豪たちのデビュー作・出世作。
(他の紹介)目次 1 芥川龍之介(老年
鼻)
2 太宰治(列車
逆行)
3 織田作之助(雨)
4 坂口安吾(木枯の酒倉から)
5 中島敦(山月記
文字禍)
6 江戸川乱歩(二銭銅貨)
7 谷崎潤一郎(刺青)


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