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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

学習漫画 日本の伝記　集英社版　[17]　　西郷隆盛　

著者名 永原 慶二／監修
出版者 集英社
出版年月 1989.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118340793J28/ｻ/書庫２児童書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5112303630J28/ｶﾞ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 西区民7112332643J28/ｻ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 篠路コミ2510170711J28/ｶﾞ/17図書室児童書一般貸出在庫　  ○
5 旭山公園通1210091441J28/ｶﾞ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
6 拓北・あい2311950782J28/ｶﾞ/17図書室児童書一般貸出在庫　  ○
7 太平百合原2410031146J28/ｶﾞ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
8 栄3313014304J28/ｶﾞ/17図書室児童書一般貸出在庫　  ○
9 苗穂・本町3410048411J28/ｶﾞ/17図書室児童書一般貸出在庫　  ○
10 もいわ6311558081J28/ｶﾞ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
11 はちけん7410012566J28/ｶﾞ/17図書室児童書一般貸出在庫　  ○
12 新発寒9210291655J28/ｶﾞ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
13 星置9312038723J28/ｶﾞ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300080758
書誌種別 図書
書名 夏の夜の夢・あらし　　　新潮文庫　　
書名ヨミ ナツ ノ ヨ ノ ユメ　
著者名 シェイクスピア／[著]
著者名ヨミ シェイクスピア
著者名 福田 恒存／訳
著者名ヨミ フクダ ツネアリ
版表示 改版
出版者 新潮社
出版年月 2003.10
ページ数 291p
大きさ 16cm
分類記号 932.5
分類記号 932.5
ISBN 4-10-202008-X
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食の鑑識家」が、刺し身とジンギスカン、チャプスイという名のアメリカ式中華風料理の起源と移り変わりを雑誌を渉猟して追跡調査し、流通している俗説を覆してホントの歴史を教える痛快食エッセー。
(他の紹介)目次 第１章　刺し身（懐が深い和食の王道
一九〇九年（明治四十二年）、西洋婦人が刺し身を食べた
支那風のお刺し身　ほか）
第２章　ジンギスカン（ジンギスカン料理は和食？！
ジンギスカン料理のイメージとハテナ？
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第３章　チャプスイ（獅子文六が食べたチャプスイ
支那料理教本の前書きにチャプスイが
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(他の紹介)著者紹介 魚柄 仁之助
　１９５６年、福岡県生まれ。食文化研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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