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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

富田幸衛アートワークス1952-2021     

著者名 富田 幸衛/[画]
出版者 富田幸衛作品集を作る会
出版年月 2023.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181143884KR723.1/ト/2階郷土119B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 新琴似2013358854K720/ト/書庫郷土資料一般貸出在庫   ○
3 元町3013133966K720/ト/図書室8B郷土資料一般貸出在庫   ○
4 東札幌4013397072K720/ト/郷土1郷土資料一般貸出在庫   ○
5 厚別8013304764K720/ト/郷土1郷土資料一般貸出在庫   ○
6 西岡5013167969K723/ト/郷土K郷土資料一般貸出在庫   ○
7 清田5513986207K723/ト/郷土4郷土資料一般貸出在庫   ○
8 山の手7013243048K723/ト/郷土30郷土資料一般貸出在庫   ○
9 曙9013296505K723/ト/郷土2A郷土資料一般貸出在庫   ○

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2021
148.4 148.4
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001144684
書誌種別 図書
書名 教科書でみる近現代日本の教育     
書名ヨミ キョウカショ デ ミル キンゲンダイ ニホン ノ キョウイク 
著者名 海後 宗臣/著
著者名ヨミ カイゴ トキオミ
著者名 仲 新/著
著者名ヨミ ナカ アラタ
著者名 寺崎 昌男/著
著者名ヨミ テラサキ マサオ
版表示 第2版
出版者 東京書籍
出版年月 1999.5
ページ数 301p
大きさ 20cm
分類記号 372.106
分類記号 372.106
ISBN 4-487-79442-0
内容紹介 江戸時代の往来物、明治の小学読本、修身書、ハナハト読本、戦後の検定教科書から今日の学習指導要領の告示まで、近現代日本の教育を教科書を中心に概観した教育史。79年刊「教科書でみる近代日本の教育」改題第2版。
著者紹介 1901〜87年。東京帝国大学文学部卒業。東京大学名誉教授を務めた。
件名 日本-教育、教科書
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これまで大切な家族のために作り続けてきたわが家の料理、その集大成と人生後半に向けて自分のために作りたい味を1冊にまとめました。全部で99品、どれも自慢のひと皿です。
(他の紹介)目次 第1章 食べてくれる人がいるから料理は楽しい―暮らしを巡らす日々の料理(頑張る君に わが家の十八番が似合う
遅くなる君に 好きなだけどうぞ
心が疲れた君に おだしたっぷりが癒しに ほか)
第2章 大原流おいしいのコツ―できるだけシンプルに楽しむ(野菜は“だけ”がおいしい
魚上手になりましょう
“焼き”は火入れの加減で決まる ほか)
第3章 大人の時間を楽しむ―これからの食卓(50代からの新定番
ゆるっと朝ごはん、ひとりの至福昼ごはん
お酒がすすむ面白マリアージュ ほか)
(他の紹介)著者紹介 大原 千鶴
 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。小さな頃から自然に親しみ、料理の心得を学ぶ。結婚後、京都市中に移り住み、2男1女の子育てのかたわら料理研究家として活動を始め、テレビや出版、講演などで広く活躍。理にかなったシンプルで確かな味わいのレシピと、華やかにして気さくな人柄が幅広い層に支持を得ている。第3回京都和食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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