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書名

料理・栄養・食品の仕事をめざす本　食の世界で働くための仕事・資格ガイド　　　　

著者名 成美堂出版編集部／編
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はっさむ7310288068673/ﾘ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006500212072
書誌種別 図書
書名 料理・栄養・食品の仕事をめざす本　食の世界で働くための仕事・資格ガイド　　　　
書名ヨミ リョウリ エイヨウ ショクヒン ノ シゴト オ メザス ホン　
著者名 成美堂出版編集部／編
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.4
ページ数 199p
大きさ 22cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-415-02924-8
内容紹介 いま人気の料理と食に関する仕事について、資格取得の方法・就職状況・収入・将来の展望などを成功者の体験談を交えて紹介。栄養士、フードコーディネーター、パティシエ、料理研究家、自然食レストランなどの仕事レシピ。
件名 飲食店、栄養士、調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 豪華な屋敷で開かれている誕生パーティ。ケーキのロウソクに火をつけて、部屋の明りを消したとき、暗やみの中で銃声がひびいた！銃から人々を守ったのは、名探偵猫の三毛猫ホームズ。三毛猫ホームズと片山義太郎刑事は、銃を撃った犯人をつきとめられるのだろうか？
(他の紹介)著者紹介 赤川 次郎
　１９４８年福岡県生まれ。日本機械学会に勤めていた１９７６年、「幽霊列車」で第１５回オール讀物推理小説新人賞を受賞して作家デビュー。１９７８年、『三毛猫ホームズの推理』がベストセラーとなって作家専業に。『セーラー服と機関銃』は映画化もされて大ヒットした。多彩なシリーズキャラクターが活躍するミステリーのほか、ホラーや青春小説、恋愛小説など、幅広いジャンルの作品を執筆している。２００６年、第９回日本ミステリー文学大賞を受賞。２０１６年、日本社会に警鐘を鳴らす『東京零年』で第５０回吉川英治文学賞を受賞。２０１７年にはオリジナル著書が６００冊に達した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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