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書誌情報

書名

haru_mi  vol.43(2017春)  もやしの栗原です 

著者名 栗原 はるみ/[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2017発売


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180121519596/ク/431階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5514057859596/ク/43図書室26一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013159251596/ク/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113226409596/ク/43図書室一般図書一般貸出在庫  
5 3311996569596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 菊水元町4320076526596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 新発寒9213131627596/ク/43大型本一般図書一般貸出在庫  

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石田 衣良
2013
498.59 498.59
栄養 乳児

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001143511
書誌種別 図書
書名 haru_mi  vol.43(2017春)  もやしの栗原です 
書名ヨミ ハルミ 
著者名 栗原 はるみ/[著]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2017発売
ページ数 154p
大きさ 28cm
分類記号 596.05
分類記号 596.05
内容紹介 娘や嫁、孫たちと一緒に楽しむ、栗原家のサンデーブランチを紹介。ほか、試作を重ねてできた、もやしをもっとおいしく食べるためのレシピや、春うどん、和風麻婆の素で作る料理などを収録する。
件名 料理、生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 補完食とは、WHOが提唱する、母乳で足りない栄養を補う離乳食のこと。栄養豊富な補完食だからこそ、ラクに作れるよう、本書では、簡単にできるフリージング&時短レシピから、市販のベビーフードの取り入れ方まで紹介しています。
(他の紹介)目次 1 補完食のきほん
2 フリージング&時短で簡単補完食レシピ(主食
豆類
肉・魚
野菜・果物)
(他の紹介)著者紹介 工藤 紀子
 小児科専門医・医学博士。順天堂大学医学部卒業、同大学大学院小児科思春期科博士課程修了。栄養と子どもの発達に関連する研究で博士号を取得。日本小児科学会認定小児科専門医/日本医師会認定産業医/日本医師会認定健康スポーツ医/こころ新橋保育園嘱託医/東京インターナショナルスクール中目黒キンダーガーデン嘱託医。夫の仕事でアメリカに渡り、子育てを経験する。現在2児の母。都内クリニックにて、年間のべ1万人の子どもを診察しながら、子育て中の家族に向けて育児のアドバイスを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新谷 友里江
 管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などで、料理・お菓子のレシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案などを行っている。お家ご飯を中心に、簡単でおいしい料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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