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書名

ちょっとリッチなフライパン煮込み　かんたんなのに超本格。　　　　

著者名 川上 文代／[著]
出版者 東京書店
出版年月 2019.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311922083596/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001406111
書誌種別 図書
書名 ちょっとリッチなフライパン煮込み　かんたんなのに超本格。　　　　
書名ヨミ チョット リッチ ナ フライパン ニコミ　
著者名 川上 文代／[著]
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 東京書店
出版年月 2019.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-88574-581-2
内容紹介 ほったらかしでコトコト。でも、おいしい! 肉と魚介から、野菜・豆、米・麵、そしてスイーツまで、かんたんなのに本格的な、フライパンで作る煮込み料理のレシピを紹介します。
著者紹介 千葉県生まれ。辻調理師専門学校卒業。料理研究家。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。著書に「塩レモンのおいしいレシピ」「マリネの法則」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸柳橋で一番人気の芸者の菊弥は、男まさりで気風がよい。芸は売っても身は売らないを地でいっている。芸者仲間からの信頼も厚い菊弥だが、ただ一つ欠点が。実はダメ男好きなのだ。恋人で岡っ引きの北斗は、どこからどう見てもダメ男。しかも、自分はデキる男と思い込んでいる。なのに恋心が吹っ切れない。その北斗が「菊弥馴染みの大店が盗賊に狙われている」と知らせに来た。が、事件を解決しているのか、引っかき回しているのか分からない北斗を見て、菊弥はひとり呟くのだった。「世間のみなさま、すみません」―気鋭の人気作家が描く、捕物帖第一弾！
(他の紹介)著者紹介 神楽坂 淳
　１９６６年、広島県生まれ。２００７年、『大正野球娘。』で、小説家デビュー。人気シリーズとなった同作は、コミック化・テレビアニメ化された。漫画原作者としても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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