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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
篠路コミ | 2510300607 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001609455 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
まいにちの漬け物 四季を感じる保存食 |
| 書名ヨミ |
マイニチ ノ ツケモノ |
| 著者名 |
ませき じゅんこ/著
|
| 著者名ヨミ |
マセキ ジュンコ |
| 出版者 |
池田書店
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-262-13065-1 |
| 内容紹介 |
意外に簡単に作れたり、作り置きとして一品増やすのに便利だったりと、たくさんの魅力がある漬け物。時短レシピを含め、野菜をムダなくおいしく使う漬け物&保存食レシピを紹介。ジャムなど果物の漬け物&保存食も収録。 |
| 著者紹介 |
1941年生まれ。漬物系YouTuber。長年にわたり季節ごとの食材を使った漬物・保存食づくりを研究。2016年よりその知識・知恵を集約させたレシピ動画をYouTubeで配信。 |
| 件名 |
漬物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おばあちゃん、わたしのことも、赤いスパゲッチのことも忘れてしまったの?認知症のことがよくわかる「テレホン・認知症おなやみ相談室」付き。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤川 幸之助 詩人、児童文学作家。1962年熊本県生まれ。長崎大学教育学部大学院修士課程修了。日本児童文学者協会会員。小学校の教師を経て、詩作・文筆活動に専念。認知症の母親の介護体験をもとに命や認知症を題材にした作品を作り続ける。また、認知症の理解を深めるため全国各地で講演活動を行っている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 寺田 智恵 1984年長崎県生まれ。大学卒業後に詩のようなものを書きはじめる。詩に絵をつけたらおもしろいかなと絵も描くうち、言葉(詩)よりも無口なおしゃべり(絵)に惹かれる。現在は、自分なりの線を見つけようと切り絵に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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