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書誌情報

書名

ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック 四姉妹たちの作品世界とすてきなレシピ    

著者名 ウィニ・モランヴィル/著   ルイザ・メイ・オールコット/著   岡本 千晶/訳
出版者 原書房
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180685539596/モ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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神崎 宣武
2021
382.1 382.1
日本-風俗

書誌詳細

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タイトルコード 1008001519106
書誌種別 図書
書名 ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック 四姉妹たちの作品世界とすてきなレシピ    
書名ヨミ ルイーザ メイ オールコット ノ ワカクサ モノガタリ クックブック 
著者名 ウィニ・モランヴィル/著
著者名ヨミ ウィニ モランヴィル
著者名 ルイザ・メイ・オールコット/著
著者名ヨミ ルイザ メイ オールコット
著者名 岡本 千晶/訳
著者名ヨミ オカモト チアキ
出版者 原書房
出版年月 2020.10
ページ数 112p
大きさ 23cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-562-05776-4
内容紹介 多くの人に愛される小説「若草物語」。とてもおいしい朝食用のマフィンから、物語を締めくくるピクニックでみんなが味わうアップルターンオーバーまで、マーチ姉妹の大好物を現代風にアレンジした50のレシピを紹介する。
著者紹介 フードライター兼編集者。
件名 料理、若草物語
個人件名 Alcott Louisa May
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 山に富み森林に覆われ海に囲まれた列島。そこに棲む日本人は自然の恵みを享受し生計を立て、神仏に礼を尽くしては人生の節目とした。また参詣・巡礼に言寄せた遊山や漂泊・旅の渡世は、楽も苦も味わう深さをもたらした。近世に固まり高度成長期を境に変容を余儀なくされた風土と営みの形とは?見失われた日本人の暮らしと人生の豊穣を再確認する。
(他の紹介)目次 第1章 山に富む列島の恵み―森が海を育てる(森とくらし
森の恵み ほか)
第2章 四季五節の循環―旧暦で語るべし(正月の「事はじめ」「事じまい」
春の予祝行事 ほか)
第3章 人生の節目に現れる神仏―願かけとご先祖様(出産と産神
産名・初宮参り・食初め ほか)
第4章 参詣と巡礼のなかの信心―遊山の片身ごろとして(江戸にはじまる伊勢参り
札所を数えての巡礼 ほか)
第5章 今は昔の旅人たちの「たつき」(香具師・テキヤ渡り職人 ほか)
(他の紹介)著者紹介 神崎 宣武
 1944年岡山県生まれ。民俗学者。現在、旅の文化研究所所長。東京農業大学客員教授。公益財団法人伊勢文化会議所五十鈴塾塾長など。郷里(岡山県井原市美星町)では宇佐八幡神社ほか二社の宮司(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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