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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310142110 | 619.8/ワ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000463472 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コーヒーの真実 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 |
| 書名ヨミ |
コーヒー ノ シンジツ |
| 著者名 |
アントニー・ワイルド/著
|
| 著者名ヨミ |
アントニー ワイルド |
| 著者名 |
三角 和代/訳 |
| 著者名ヨミ |
ミスミ カズヨ |
| 出版者 |
白揚社
|
| 出版年月 |
2011.11 |
| ページ数 |
321p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
619.89
|
| 分類記号 |
619.89
|
| ISBN |
4-8269-9050-9 |
| 内容紹介 |
イスラム神秘主義、奴隷貿易、南北問題、遺伝子組み換え、フェアトレード…。コーヒーの買い付けと植民地問題に造詣の深い著者が、コーヒーの歴史と現在のコーヒー貿易が抱える問題を綴ったノンフィクション。 |
| 著者紹介 |
イギリスにおける第一級の焙煎業者の買い付け責任者を勤め、イギリスにスペシャリティ・コーヒーを紹介。その後コンサルタントおよびジャーナリストとして活動。著書に「東インド会社」など。 |
| 件名 |
コーヒー-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
もうすぐまちでリサイクルのコンテストがひらかれるんですって!だけど、リサイクルってなんのこと?ジョージといっしょにリサイクルについてまなぼう! |
| (他の紹介)著者紹介 |
レイ,マーガレット 絵本作家。ドイツのハンブルク生まれ。新婚旅行に出かけ、そのまま4年間パリに居住。その間、ある雑誌で好評を得た自作のキリンの絵をもとに、最初の絵本となる『きりんのセシリーと9ひきのさるたち』を制作する。1940年に戦禍を逃れてニューヨークに移住。1941年にアメリカで発行された「おさるのジョージ」の原型、「ひとまねこざる」シリーズが大ヒットし、世界的な人気作家となった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) レイ,ハンス・アウグスト 絵本作家。ドイツのハンブルク生まれ。新婚旅行に出かけ、そのまま4年間パリに居住。その間、ある雑誌で好評を得た自作のキリンの絵をもとに、最初の絵本となる『きりんのセシリーと9ひきのさるたち』を制作する。1940年に戦禍を逃れてニューヨークに移住。1941年にアメリカで発行された「おさるのジョージ」の原型、「ひとまねこざる」シリーズが大ヒットし、世界的な人気作家となった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山北 めぐみ 東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。児童書の翻訳を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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