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所蔵数 7 在庫数 3 予約数 1

書誌情報

書名

火星の人 映画「オデッセイ」原作 上 ハヤカワ文庫 SF  

著者名 アンディ・ウィアー/著   小野田 和子/訳
出版者 早川書房
出版年月 2015.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180756751933.7/ウイ/11階文庫93一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013213177933.7/ウイ/1文庫28一般図書一般貸出貸出中  ×
3 9013200408933.7/ウイ/1文庫35一般図書一般貸出貸出中  ×
4 旭山公園通1213094921933/ウ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
5 厚別南8313311923933/ウ/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 はちけん7410375393933/ウ/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
7 星置9311968466933/ウ/1文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

アンディ・ウィアー 小野田 和子
2015
933.7 933.7
星雲賞海外長編部門

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001002544
書誌種別 図書
書名 火星の人 映画「オデッセイ」原作 上 ハヤカワ文庫 SF  
書名ヨミ カセイ ノ ヒト 
著者名 アンディ・ウィアー/著
著者名ヨミ アンディ ウィアー
著者名 小野田 和子/訳
著者名ヨミ オノダ カズコ
版表示 新版
出版者 早川書房
出版年月 2015.12
ページ数 319p
大きさ 16cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-012043-6
内容紹介 有人火星探査のクルーであるマークは、予期せぬ事故で一人、火星に取り残された。だが希望を捨てず、限られた食料・物資、自らの技術・知識を駆使して生き延びていく。2016年2月公開映画「オデッセイ」の原作。
言語区分 日本語
受賞情報 星雲賞海外長編部門
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 200万年前から現代まで、料理の進化をたどる!アメリカの大人気料理番組『アメリカズ・テスト・キッチン』の科学監修者として活躍していたガイ・クロスビー博士が、歴史と科学の観点からひも解く「おいしい」の秘密。
(他の紹介)目次 第1章 料理の進化(200万年前〜1万2000年前)
第2章 農業の始まりと調理の革命(1万2000年前〜1499年)
第3章 初期の科学が料理に創造性をもたらす(1500〜1799年)
第4章 料理の技術に原子の科学が取り入れられる(1800〜1900年)
第5章 近代科学が料理のアートに革命を起こす(1901年〜現在)
第6章 調理の科学に火がついた
第7章 よい食品と悪い食品、そして調理科学の未来
(他の紹介)著者紹介 クロスビー,ガイ
 ハーバード大学公衆衛生学部の栄養学准教授。博士。料理のマルチメディア『クリストファー・キンボールのミルクストリート』とテレビ番組『アメリカズ・テスト・キッチン』の科学監修者としても従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石川 伸一
 宮城大学食産業学群教授。博士(農学)。東北大学大学院農学研究科修了。専門は分子調理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 玲奈
 ジャーナリスト・翻訳家。東京大学大学院修士課程修了(表象文化論)。1996年渡英、パリ暮らしを経て現在ロンドン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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