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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6312049544 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001868013 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おのこりスパイス5種でリピ決定おかず もう余らせない! |
| 書名ヨミ |
オノコリ スパイス ゴシュ デ リピ ケッテイ オカズ |
| 著者名 |
印度カリー子/著
|
| 著者名ヨミ |
インド カリーコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-391-16224-0 |
| 内容紹介 |
使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう! シナモン、クミン、ナツメグなど、5種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。 |
| 著者紹介 |
仙台出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家、スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。レシピ開発・マーケティング、コンサルタントなどで活躍。 |
| 件名 |
料理、香辛料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
新型コロナウイルス感染症(COVID‐19)患者の入院から退院まで当院で実際に経験した治療・ケアをまとめました。 |
| (他の紹介)目次 |
1 COVID‐19患者対応の全体像(みんなで乗り越えてきた大阪市立十三市民病院の半年 COVID‐19患者の入院から退院までの流れ ほか) 2 重症化を防ぐアセスメントと全身管理のポイント(COVID‐19重症化のリスク因子 チームで早期に病態悪化を見つける ほか) 3 病態別の治療とケア(CASE1 軽症―症状は味覚障害、嗅覚障害のみ。無治療で軽快。隔離解除にはPCR検査連続2回陰性確認が必要だった時期の症例 CASE2 中等症1―睡眠時無呼吸症候群合併。持続気道内陽圧呼吸療法(CPAP)使用中のため、エアロゾル発生環境からの感染予防対策が必要であった症例 ほか) 4 COVID‐19患者対応に必要な基礎知識(新型コロナウイルスとは? 感染のメカニズム ほか) COVID‐19対応で使える資料 |
内容細目表
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