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書誌情報

書名

できるビジネスマンは日本酒を飲む 外国人の心をつかむ最強ツール「SAKE」活用術    

著者名 中條 一夫/著
出版者 時事通信出版局
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013212075588/チ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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2020
751 751

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528374
書誌種別 図書
書名 できるビジネスマンは日本酒を飲む 外国人の心をつかむ最強ツール「SAKE」活用術    
書名ヨミ デキル ビジネスマン ワ ニホンシュ オ ノム 
著者名 中條 一夫/著
著者名ヨミ チュウジョウ カズオ
出版者 時事通信出版局
出版年月 2020.10
ページ数 310p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-7887-1709-1
内容紹介 日本酒を語ることは、日本を語ること。国際ビジネスの現場で日本酒をどう活用するかの心構えと実践ノウハウを、体験談やアイデアを交えながら指南する。外国人に日本酒を説明するための基礎知識も伝える。
著者紹介 1967年北九州市生まれ。東京大学大学院法学政治学研究科修士課程専修コース修了。92年外務省入省。東京サミットの晩餐会で日本酒が乾杯酒に使われたことに感銘を受ける。国際きき酒師。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 伝統の漆技法をもとに、大切な器を美しくよみがえらせる。小さな欠けこそ丁寧に。ポイントをわかりやすく解説。基本と応用を1冊でマスター。
(他の紹介)目次 1 金継ぎで使う道具と材料を知る(破損状態の確認―器の破損状態に合わせた修繕方法を選ぶ
繕いの準備―修繕前にクリーニングと下処理をする ほか)
2 小さな欠けを繕う(陶器の欠け(1)織部釉小鉢―口縁の小さな欠けを丁寧に繕う
陶器の欠け(2)外焼締ボウル―釉薬のかかっていない器はマスキングをする ほか)
3 ヒビを繕う(磁器のヒビ・白磁カップ―ヒビの上に漆を置いて染み込ませる
いろいろなヒビ紹介―偶然に生まれたヒビの美しさを感じながら修繕する)
4 割れを繕う(磁器の割れ(1)織部釉フィンカップ―麦漆を塗ったら湿気を取り込んで接着する
磁器の割れ(2)染付飯茶碗―破片を仮組みしてから麦漆で接着する ほか)
5 難易度の高い破損を繕う(陶器の大きな欠け・織部釉小鉢―強度の高い刻苧漆で大きな欠けを造形する
陶器の複雑な割れ・白釉マグカップ―取っ手の接着部分に麻糸を巻きつけて補強する ほか)
(他の紹介)著者紹介 持永 かおり
 多摩美術大学にて、ガラス工芸と陶芸を学ぶ。卒業後、陶作品を制作・発表しながら「いけばな草月流」本部造形科陶芸コースの助手として指導にあたる。その間多くの美術品や花器・器の修理修復を手がける。2011年の震災を機に世田谷区の自宅にて、ワレモノ修理プロジェクト「モノ継ぎ」を立ち上げる。2014年よりD&DEPARTMENTリペアネットワークに参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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