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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119468866 | B726.1/ヤ/ | 児童研究室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0119470961 | 726.1/ヤ/ | 1階図書室 | 57A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3012725119 | 726/ヤ/ | 図書室 | 6B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
新琴似新川 | 2213041300 | 726/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000831709 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
やなせたかしみんなの夢まもるため |
| 書名ヨミ |
ヤナセ タカシ ミンナ ノ ユメ マモル タメ |
| 著者名 |
やなせ たかし/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナセ タカシ |
| 著者名 |
NHK取材班/著 |
| 著者名ヨミ |
エヌエイチケー シュザイハン |
| 著者名 |
ちば てつや/著 |
| 著者名ヨミ |
チバ テツヤ |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ数 |
157p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
726.101
|
| 分類記号 |
726.101
|
| ISBN |
4-14-081644-8 |
| 内容紹介 |
子どもから大人まで絶大な支持を集めるアンパンマンの作者、やなせたかし。94歳で亡くなった本人の言葉と、彼を慕った漫画家たちの声、そして遺された詩とイラストを収録する。NHK番組の書籍化。 |
| 著者紹介 |
1919〜2013年。高知県出身。東京高等工芸学校(現・千葉大学工学部)卒。絵本「あんぱんまん」を刊行。テレビアニメ化で人気が爆発し、子どもから大人まで絶大な支持を集める。 |
| 個人件名 |
やなせ たかし |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 天然系調味料の概要 第2章 天然系調味料の原料と製造法 第3章 天然系調味料製造の設備と装置 第4章 天然系調味料と食品の風味成分 第5章 天然系調味料の加工食品への利用 第6章 天然系調味料の今後 |
| (他の紹介)著者紹介 |
石田 賢吾 1939年岡山県真庭郡蒜山生まれ。1962年鳥取大学農学部農芸化学科卒業。協和発酵工業(株)入社、東京研究所勤務。1978年食品酒類研究所(主査・所長)。農学博士(東京農業大学)「酵素利用によるアミノ酸系調味料の製造に関する研究」。2つの研究所で調味料、酵素、機能性素材等の研究開発に従事。1990年本社(食品開発部長)。1995年味日本(株)出向(常務次いで専務取締役)。2002年協和発酵工業(株)定年退職。(現在は、協和キリン(株)、三菱商事ライフサイエンス(株)等に事業が引き継がれている)。石田技術士事務所開設(技術士)。(公社)日本技術士会・登録食品技術士センター(会員、会長(2008〜2012))。2003年日本エキス調味料協会専務理事、2017年(同協会顧問)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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