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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

宿泊産業論 ホテルと旅館の事業展開    

著者名 徳江 順一郎/編著   石川 達也/[ほか]著
出版者 創成社
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013350125689/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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リチャード・バーン 長友 恵子
2013
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001525911
書誌種別 図書
書名 宿泊産業論 ホテルと旅館の事業展開    
書名ヨミ シュクハク サンギョウロン 
著者名 徳江 順一郎/編著
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ
著者名 石川 達也/[ほか]著
著者名ヨミ イシカワ タツヤ
出版者 創成社
出版年月 2020.9
ページ数 8,227p
大きさ 21cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-7944-2573-7
内容紹介 日本を中心としつつ、世界の宿泊産業の事業展開について概略を説明。宿泊施設の現状、宿泊事業の構造、世界と日本の宿泊産業チェーン、宿泊産業の将来などを取り上げる。
著者紹介 早稲田大学大学院商学研究科修了。東洋大学国際観光学部准教授。著書に「ホスピタリティ・マネジメント」「ホテルと旅館の事業展開」など。
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ただそこにあること」こそケア。愛猫の看取り、父親の認知症、先輩の孤独死、友人に教えられたアート作品―著者が関わる人々や環境がもたらした感慨によって深まる「ケア」の形而上学的問いは、フッサール・富士谷御杖・マラブーといった碩学の考察を引きながら刺激的に展開し、知的興奮を呼び起こさずにはいられない。
(他の紹介)目次 第1章 暴力被害者のケア―“生き延びる(survival)”ことの倫理(“生き残ること”と“生き延びること”
「子ども虐待」という“社会・政治的暴力”―「トラウマ」の連鎖 ほか)
第2章 「生き延びる者」へのケア―長寿高齢社会の現実(哲学的課題としての「認知症」―哲学者マラブーの挑戦
「認知症」が問いかけるもの ほか)
第3章 “社会的孤立者”へのケア―「孤独死」社会における倫理(「孤独死」の現在
「ひとりで死ぬこと」の意味―「スピリチュアリティ」の“ケア” ほか)
第4章 “からだ”と“ことば”のケア倫理(“からだ”という問題圏―“からだ”は所有物か?
東洋的心身論の試み―湯浅泰雄の“身体”論 ほか)
第5章 「生存の美学」としてのケア―“ケア”が“アート”に出会う“場所”(「アウトサイダー・アート」と「アート・セラピー」
ダーガーの生きた世界―「アート作品」としての生 ほか)
(他の紹介)著者紹介 森村 修
 1961年群馬県に生まれる。1985年法政大学文学部哲学科卒業。1993年東北大学大学院文学研究科博士課程後期単位取得退学。白鷗女子短期大学非常勤講師、九州歯科大学専任講師などを経て、法政大学国際文化学部教授。博士(文学)。専門は現象学、フランス現代哲学、応用倫理学、日本近代・現代思想(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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