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書名

元気が出るねばねばパワーレシピ　　　　　

著者名 福田 芳子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2004.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012444344596.3/ﾌ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
2 南区民6112526733596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 新琴似新川2210787129596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 北白石4410254157596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西野7210334178596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400135422
書誌種別 図書
書名 元気が出るねばねばパワーレシピ　　　　　
書名ヨミ ゲンキ ガ デル ネバネバ パワー レシピ　
著者名 福田 芳子／著
著者名ヨミ フクダ ヨシコ
出版者 家の光協会
出版年月 2004.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56079-4
内容紹介 納豆・山イモ・オクラ・モロヘイヤなど、体にいいねばねば食材を使ったレシピを紹介する。ごはんのおかずはもちろん、お酒のすすむ酒肴やおやつなど、毎日食べてもあきない楽しいねばねばメニューがいっぱい。
著者紹介 フードプランナー。食品コンサルティング会社で食品メーカーの商品開発、メニュー開発等を手がける。料理教室を開くほか、服部栄養専門学校でフードビジネス論の講座を担当。
件名 料理、納豆、やまのいも
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本列島のアイヌ語地名は北海道と東北北部に限られる。「モヤ」「タッコ」「オサナイ」の計３７地名の現場を検証し、東北北部にアイヌ語地名の南限を確定する。それによって、先住縄文人がアイヌ人と沖縄人に分かれたとする「二重構造モデル」を否定する。写真多数。先史・実証地名研究の決定版！
(他の紹介)目次 第１章　モヤはアイヌの「聖なる山」であった
第２章　「モヤ」の原義を求めて
第３章　タッコは「聖山の遥拝所」も含む
第４章　タッコには似た音の地名が珍しくない
第５章　オサナイには「川尻が乾いた川」が多い
第６章　南限線周辺を詳しく調べる
第７章　どのようにして今日に伝わったか
第８章　マタギはアイヌの末裔である
第９章　アイヌ民族は、いつ南下してきたか
第１０章　エミシとアイヌは同じではない
(他の紹介)著者紹介 筒井 功
　１９４４年、高知市生まれ。民俗研究者。元・共同通信社記者。正史に登場しない非定住民の生態や民俗の調査・取材を続ける。第２０回旅の文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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