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書誌情報

書名

食の安全と健康意識データ集  2024   

出版者 三冬社
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310665730498.5/シ/書庫2参考資料貸出禁止在庫   ×

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2018
2018
916 916
東北地方 アイヌ語

書誌詳細

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タイトルコード 1008001838937
書誌種別 図書
書名 食の安全と健康意識データ集  2024   
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ 
出版者 三冬社
出版年月 2024.2
ページ数 334p
大きさ 30cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-86563-107-4
内容紹介 官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全と健康意識に関する広範なジャンルの消費者意識データを収録した統計資料集。調査研究、食のビジネスの参考資料として最適。
件名 食品衛生-統計、健康管理-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本列島のアイヌ語地名は北海道と東北北部に限られる。「モヤ」「タッコ」「オサナイ」の計37地名の現場を検証し、東北北部にアイヌ語地名の南限を確定する。それによって、先住縄文人がアイヌ人と沖縄人に分かれたとする「二重構造モデル」を否定する。写真多数。先史・実証地名研究の決定版!
(他の紹介)目次 第1章 モヤはアイヌの「聖なる山」であった
第2章 「モヤ」の原義を求めて
第3章 タッコは「聖山の遥拝所」も含む
第4章 タッコには似た音の地名が珍しくない
第5章 オサナイには「川尻が乾いた川」が多い
第6章 南限線周辺を詳しく調べる
第7章 どのようにして今日に伝わったか
第8章 マタギはアイヌの末裔である
第9章 アイヌ民族は、いつ南下してきたか
第10章 エミシとアイヌは同じではない
(他の紹介)著者紹介 筒井 功
 1944年、高知市生まれ。民俗研究者。元・共同通信社記者。正史に登場しない非定住民の生態や民俗の調査・取材を続ける。第20回旅の文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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