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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0115722241 | J48/ヤ/ | キッズ | 6B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001298516 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コブシメのあかちゃん 写真絵本 |
| 書名ヨミ |
コブシメ ノ アカチャン |
| 著者名 |
やまもと ひでき/写真・文
|
| 著者名ヨミ |
ヤマモト ヒデキ |
| 出版者 |
ボーダーインク
|
| 出版年月 |
2001.8 |
| ページ数 |
31p |
| 大きさ |
21×21cm |
| 分類記号 |
484.7
|
| 分類記号 |
484.7
|
| ISBN |
4-89982-015-1 |
| 内容紹介 |
全長1メートル、体重10キロにもなる南の海のおばけイカ「コブシメ」。石垣島・川平の美しい写真と、コブシメの産卵の様子、誕生の瞬間などをとらえた写真絵本。 |
| 件名 |
いか(烏賊) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
さっと作れて体にやさしい365日作りたくなる米粉料理のレシピ。食パン、キッシュ、うどん、パスタ、コロッケ、餃子、マフィン、シフォンケーキ…グルテンフリー対応88品。 |
| (他の紹介)目次 |
1 米粉の朝ごはん(基本の米粉食パン 基本のフライパンパン 基本の米粉成形パン) 2 米粉の昼・夜ごはん(基本の米粉うどん 米粉餃子 お好き焼き ほか) 3 米粉のおやつ(米粉シフォンケーキ コーヒーシフォンケーキ・豆乳きなこシフォンケーキ 米粉ロールケーキ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
高橋 ヒロ 米粉専門家、フードコーディネーター。親の転勤で幼少期は日本中を転々としさまざまな食文化に触れる。大学を卒業後大手旅行会社、IT企業等に勤務。傍らで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を始めたが、自身の子どものアレルギーをきっかけに、食育、特に米粉の活用に取り組むように。のちに、社会における米粉の重要性を認識し料理の世界に専念。米粉のセミナーや講座、企業の商品開発、レシピ提供を中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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