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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140175498 | DV292/エ/1 | 2階図書室 | 206 | 視DVD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3000300023920 |
| 書誌種別 |
視聴覚DVD |
| 書名 |
アジア古都物語 第1集 NHKスペシャル 北京 路地裏にいきづく皇都 |
| 書名ヨミ |
アジア コト モノガタリ |
| 著者名 |
NHKきんきメディアプラン/企画
|
| 著者名ヨミ |
エヌエイチケー キンキ メディア プラン |
| 出版者 |
NHKソフトウェア
|
| 出版年月 |
2003 |
| ページ数 |
1枚 |
| 大きさ |
12cm |
| 分類記号 |
292.211
|
| 分類記号 |
292.211
|
| 件名 |
北京-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
味わい楽しむ123レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
チーズプラトーでマリアージュを楽しむ(ひとりで、特別な時間/赤ワインのためのプラトー みんなで、にぎやかに/白ワインのためのプラトー ほか) 1 チーズのひと皿(パルミジャーノと生マッシュルームのサラダ じゃがいもとブルーベリー、カマンベールのグラチネ ほか) 2 チーズのために(チーズのための甘いもの チーズのためのクラッカー ほか) 3 チーズとペアリング(ブリーのマッシュルーム詰め―スパークリングワインと パルミジャーノのゼッポリーネ―オレンジワインと ほか) 4 手作りフレッシュチーズ(自家製カッテージチーズ(arrange自家製リコッタチーズ/リコッタとグレープフルーツのサラダ) 自家製パニール(arrangeスパイスパニール/オレンジパニール、オイルサーディンと) ほか) |
内容細目表
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