検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ  料理の本棚  

著者名 Scales/著
出版者 立東舎
出版年月 2020.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310480262596.3/ス/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

池上 俊一
2012
230.4 230.4
騎士

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001522331
書誌種別 図書
著者名 Scales/著
著者名ヨミ スケイル
出版者 立東舎
出版年月 2020.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-8456-3545-0
分類記号 596.3
分類記号 596.3
書名 チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ  料理の本棚  
書名ヨミ チーズ ノ ヒトサラ 
副書名 味わい楽しむ123レシピ
副書名ヨミ アジワイ タノシム ヒャクニジュウサン レシピ
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。
著者紹介 ISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。
件名1 料理
件名2 チーズ
叢書名 料理の本棚

(他の紹介)内容紹介 ときに君主や神のために勇猛果敢な戦いをくり広げ、ときに風雅な趣味人として宮廷に華を添えた、中世ヨーロッパ社会の立役者―騎士。今もファンタジー世界で脈々と生き続けている彼らだが、その実態はあまり知られていない。騎士たちは何のために剣をとったのか、めざす道はどこにあったのか。騎士の誕生から没落まで、歴史のドラマを追いながら、その真の姿に迫る。
(他の紹介)目次 第1章 騎士の誕生と活躍
第2章 騎士団
第3章 儀礼と遊戯の世界
第4章 騎士道
第5章 武器と甲胄
第6章 もう一人の主役―「馬」の歴史
第7章 物語のなかの騎士
第8章 騎士身分の民主化と閉鎖化
(他の紹介)著者紹介 池上 俊一
 1956年生まれ。東京大学文学部卒業後、同大学大学院人文科学研究科博士課程西洋史学専攻中退。現在、東京大学大学院総合文化研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。