蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ 料理の本棚
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| 著者名 |
Scales/著
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| 出版者 |
立東舎
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| 出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310480262 | 596.3/ス/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001522331 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
Scales/著
|
| 著者名ヨミ |
スケイル |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8456-3545-0 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| 書名 |
チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
チーズ ノ ヒトサラ |
| 副書名 |
味わい楽しむ123レシピ |
| 副書名ヨミ |
アジワイ タノシム ヒャクニジュウサン レシピ |
| 内容紹介 |
前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。 |
| 著者紹介 |
ISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。 |
| 件名1 |
料理
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| 件名2 |
チーズ
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| 叢書名 |
料理の本棚 |
| (他の紹介)内容紹介 |
天正十年(一五八二)六月二日、明智光秀は本能寺に織田信長を討つ。しかしその天下は、わずか一一日で潰えた。信長も光秀も滅び、羽柴秀吉が天下人となるのは周知のとおりだ。では、この本能寺の変は、光秀と信長を取り巻く一族の女たち―正室、側室、娘、妹らの運命をどう変えたのか。また、彼女たちの知られざる側面と、一次史料から分かった新事実とは。信長の正室・濃姫は、ドラマで描かれるように本能寺で長刀を振るったのか。光秀の正室・煕子は、『明智軍記』の記述どおり坂本城で果てたのか。徹底した史料吟味と現地取材で戦国時代の女性たちの実像に迫り、女性の視線で乱世を見渡す画期的な一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 光秀と信長と七人の女 第1章 濃姫―織田家の運命を引き寄せた信長の正室 第2章 煕子―光秀の妻。夫の死を知って発揮した行動力とは 第3章 御妻木―“本能寺”の引き金となった光秀の妹 第4章 お鍋の方―信長の霊を弔う、もう一人の妻 第5章 お市の方―信長・光秀・秀吉に翻弄された生涯 第6章 細川ガラシャ―光秀の娘が背負った、父の十字架 第7章 春日局―光秀の姪孫が江戸城大奥に君臨するまで |
| (他の紹介)著者紹介 |
楠戸 義昭 歴史作家。1940年、和歌山県生まれ。立教大学社会学部を卒業後、毎日新聞社に入社。学芸部編集委員を経て執筆活動に入る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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