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書誌情報

書名

北海道地価調査要覧(札幌市関係分) 平成8年度     

著者名 札幌市企画調整局計画部土地対策課/編
出版者 札幌市
出版年月 1996.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112370275KR334.6/サ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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1996
596.3 596.3
料理 チーズ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001146946
書誌種別 図書
書名 名建築の空想イラスト図鑑     
書名ヨミ メイケンチク ノ クウソウ イラスト ズカン 
著者名 サイドランチ/著
著者名ヨミ サイド ランチ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2017.3
ページ数 150p
大きさ 26cm
分類記号 520.2
分類記号 520.2
ISBN 4-7678-2298-3
内容紹介 凌雲閣、九龍城砦、クノッソス宮殿…。その建物はなぜ生まれ、どのような運命を辿ったのか。有名アニメ映画美術監督や人気絵師たちが、「記憶」と「記録」に遺る建築の数々を、想像力豊かなイラストと豊富なエピソードで綴る。
件名 建築-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 味わい楽しむ123レシピ。
(他の紹介)目次 チーズプラトーでマリアージュを楽しむ(ひとりで、特別な時間/赤ワインのためのプラトー
みんなで、にぎやかに/白ワインのためのプラトー ほか)
1 チーズのひと皿(パルミジャーノと生マッシュルームのサラダ
じゃがいもとブルーベリー、カマンベールのグラチネ ほか)
2 チーズのために(チーズのための甘いもの
チーズのためのクラッカー ほか)
3 チーズとペアリング(ブリーのマッシュルーム詰め―スパークリングワインと
パルミジャーノのゼッポリーネ―オレンジワインと ほか)
4 手作りフレッシュチーズ(自家製カッテージチーズ(arrange自家製リコッタチーズ/リコッタとグレープフルーツのサラダ)
自家製パニール(arrangeスパイスパニール/オレンジパニール、オイルサーディンと) ほか)


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