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書名

子犬と子猫の診療ガイド　　　　　

著者名 竹内 和義／監修
出版者 緑書房
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310558034649/ｺ/２階図書室WORK-493一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001663246
書誌種別 図書
書名 昆虫食の歴史　　　「食」の図書館　　
書名ヨミ コンチュウショク ノ レキシ　
著者名 ジーナ・ルイーズ・ハンター／著
著者名ヨミ ジーナ ルイーズ ハンター
著者名 龍 和子／訳
著者名ヨミ リュウ カズコ
出版者 原書房
出版年月 2022.3
ページ数 193p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-562-05970-6
内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ…。有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見据えた食用昆虫の飼育事業についても解説する。レシピ集付き。
著者紹介 イリノイ州立大学文化人類学准教授。民族生理学、食の伝統や習慣、食糧システムなどに関する研究を行う。
件名 昆虫食-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 上意討ちにあった、豊後安見藩一門衆筆頭の佐野了禅。女医師の伊都子は目付方のある密命を帯び、佐野家の女人たちが暮らす白鷺屋敷に送り込まれた。しかし、そこでは不審な死が相次ぎ…。武家ゆえの運命に抗う女の覚悟に、切なさがこみ上げる時代小説。
(他の紹介)著者紹介 葉室 麟
　１９５１年北九州市小倉生まれ。西南学院大学卒業後、地方紙記者などを経て、２００５年『乾山晩愁』で第２９回歴史文学賞を受賞し作家デビュー。０７年『銀漢の賦』で第１４回松本清張賞、１２年『蜩ノ記』で第１４６回直木賞、１６年『鬼神の如く　黒田叛臣伝』で第２０回司馬遼太郎賞を受賞。１７年１２月２３日、逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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