蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
日本食文化人物事典 人物で読む日本食文化史
|
| 著者名 |
西東 秋男/編
|
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2005.4 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116752163 | R383.8/ニ/ | 2階図書室 | 124B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500219357 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本食文化人物事典 人物で読む日本食文化史 |
| 書名ヨミ |
ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン |
| 著者名 |
西東 秋男/編
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ トキオ |
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ数 |
384p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-8119-0278-5 |
| 内容紹介 |
食文化の向上に貢献してきた人々818名を50音順に配列しています。最初に活動分野別名簿の索引を掲載し、利用しやすくしました。巻末には地域と食文化の関係を知る一助として、出身地(都道府県)別名簿を掲載しました。 |
| 著者紹介 |
食料経済学・食生活史研究家。著書に「日本食生活史年表」「東北の食と農漁の文化事典」「果物の経済分析」など。 |
| 件名 |
食生活-歴史-辞典、食品-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「しっかり稼ぐ」と「穏やかに暮らす」は両立できる。アフターコロナの新・幸福論。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 快適さも収入もあきらめない、現代版スローライフのすすめ(身体性を無視した働き方を改善する、現代版「都市型スローライフ」 「オフィスへ行く」という儀式 睡眠時間を天引きしたライフサイクルが基本 ほか) 第2章 スローライフで不自由しないお金の稼ぎ方・使い方(収入を増やす&働かなくてもお金が入る仕組みを作る 貧乏になる「思考のサボリ癖」に注意 なるべく短い労働で高い収入を得る方法 ほか) 第3章 自宅を世界一快適にする方法(スローライフに高額コストはいらない 自宅に機能を集約すると生産性が劇的に上がる 自宅を豊かにするための投資とは ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
勝間 和代 経済評論家。株式会社監査と分析取締役。中央大学ビジネススクール客員教授。1968年東京生まれ。早稲田大学ファイナンスMBA、慶應義塾大学商学部卒業。アーサー・アンダーセン、マッキンゼー・アンド・カンパニー、JPモルガンを経て独立。少子化問題、若者の雇用問題、ワーク・ライフ・バランス、ITを活用した個人の生産性向上など、幅広い分野で発言を行う。なりたい自分になるための教育プログラム「勝間塾」の主宰、東京・五反田にあるキッチンスタジオ「クスクス」経営、公式YouTubeチャンネルを開設・発信するなど、活躍の場を次々と広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ