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書誌情報

書名

エイズ患者のための栄養療法　実践的レシピ付き全ガイド　　　　

著者名 C・ウェイン・キャラウェイ／著 　 キャサリン・ホイットニー／著 　 佐藤 雅彦／訳
出版者 現代書館
出版年月 1999.12

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タイトルコード 1001001181565
書誌種別 図書
書名 エイズ患者のための栄養療法　実践的レシピ付き全ガイド　　　　
書名ヨミ エイズ カンジャ ノ タメ ノ エイヨウ リョウホウ　
著者名 C・ウェイン・キャラウェイ／著
著者名ヨミ C ウェイン キャラウェイ
著者名 キャサリン・ホイットニー／著
著者名ヨミ キャサリン ホイットニー
著者名 佐藤 雅彦／訳
著者名ヨミ サトウ マサヒコ
出版者 現代書館
出版年月 1999.12
ページ数 258p
大きさ 21cm
分類記号 493.878
分類記号 493.878
ISBN 4-7684-6767-9
内容紹介 エイズが致死的なのは二次感染症による栄養障害のためである。栄養をつけ体力を増強させる、特別メニューで構成した26日分の食事プランを79品目のレシピ付きで紹介。治療薬の副作用一覧や用語集も収録。
著者紹介 メイヨークリニック栄養診療部門部長等を経て、現在、エイズ治療センターのホイットマン・ウォーカー・クリニックのコンサルタント。医学博士。
件名 エイズ、食餌療法
言語区分 日本語



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