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書誌情報

書名

北朝鮮で考えたこと   集英社新書  

著者名 テッサ・モーリス‐スズキ/著   田代 泰子/訳
出版者 集英社
出版年月 2012.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181521139292.1/モ/1階新書80一般図書一般貸出準備中  ×

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テッサ・モーリス‐スズキ 田代 泰子
2012
493.87 493.87
新型コロナウイルス感染症

書誌詳細

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タイトルコード 1008000535573
書誌種別 図書
書名 北朝鮮で考えたこと   集英社新書  
書名ヨミ キタチョウセン デ カンガエタ コト 
著者名 テッサ・モーリス‐スズキ/著
著者名ヨミ テッサ モーリス スズキ
著者名 田代 泰子/訳
著者名ヨミ タシロ ヤスコ
出版者 集英社
出版年月 2012.5
ページ数 251p
大きさ 18cm
分類記号 292.1
分類記号 292.1
ISBN 4-08-720643-2
内容紹介 北朝鮮で生きるとはどういうことか? 冷戦の最後の分断線を越えて、北東アジア地域が経験したこの100年間の意味に思いを馳せながら、北朝鮮で生きる人々の日常を鮮やかに描いた旅の記録。
著者紹介 1951年イギリス生まれ。オーストラリア国立大学研究学院教授。専攻は日本近代史。著書に「北朝鮮へのエクソダス」など。
件名 朝鮮(北)-紀行・案内記
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 9割の食べ方がまちがっている!?大事な栄養を捨てていたり、調理の過程で失ったり。ざんねんな食べ方で健康&やせ成分がだいなしに!野菜のゆで方にもコツがある!固ゆで卵vs半熟卵、木綿豆腐vs絹ごし豆腐、春がつおvs秋がつお、あつあつ焼きいもvs冷やした焼きいも…どちらがダイエット向き?知って得する61食材。
(他の紹介)目次 NG CASE あの○○ダイエットの落とし穴
1 ダイエットのお手軽王様食材10
2 野菜は隠れやせ効果で選ぶ
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4 肉・卵・油を上手に摂って若々しくやせる
5 海のものはダイエットの友
6 健康と美をサポート!大豆加工品&発酵食品
(他の紹介)著者紹介 岸村 康代
 フードプランナー、管理栄養士、野菜ソムリエ上級プロ。一般社団法人大人のダイエット研究所・代表理事。大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、商品開発や病院での指導を経て独立。日本野菜ソムリエ協会ビューティーフードプログラムの監修をつとめる。商品開発、メニュー開発、事業開発、講師、執筆、メディア出演など、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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