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書誌情報

書名

キッチンでできる草木染めレッスン帖 材料から染め上がりまで写真でわかる  レディブティックシリーズ  

著者名 佐藤 麻陽/著
出版者 ブティック社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510241603753/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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歌野 晶午
2020
498.583 498.583
瘦身法 食生活 栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001383259
書誌種別 図書
書名 キッチンでできる草木染めレッスン帖 材料から染め上がりまで写真でわかる  レディブティックシリーズ  
書名ヨミ キッチン デ デキル クサキゾメ レッスンチョウ 
著者名 佐藤 麻陽/著
著者名ヨミ サトウ マヨオ
版表示 改訂版
出版者 ブティック社
出版年月 2019.6
ページ数 80p
大きさ 26cm
分類記号 753.8
分類記号 753.8
ISBN 4-8347-4806-2
内容紹介 主に植物を使った染色技法である草木染め。基本の染め方をはじめ、身近な草花・樹木で染める方法や、紫タマネギ、赤ワインといった台所にあるもの、染料店で手に入る染料で染める方法を写真とともに解説する。
著者紹介 1979年横浜生まれ。染色家。植物から抽出した天然の色を、天然の素材に染めることにこだわりを持つ。鎌倉を拠点に、ワークショップも定期的に開催している。
件名 草木染
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 9割の食べ方がまちがっている!?大事な栄養を捨てていたり、調理の過程で失ったり。ざんねんな食べ方で健康&やせ成分がだいなしに!野菜のゆで方にもコツがある!固ゆで卵vs半熟卵、木綿豆腐vs絹ごし豆腐、春がつおvs秋がつお、あつあつ焼きいもvs冷やした焼きいも…どちらがダイエット向き?知って得する61食材。
(他の紹介)目次 NG CASE あの○○ダイエットの落とし穴
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5 海のものはダイエットの友
6 健康と美をサポート!大豆加工品&発酵食品
(他の紹介)著者紹介 岸村 康代
 フードプランナー、管理栄養士、野菜ソムリエ上級プロ。一般社団法人大人のダイエット研究所・代表理事。大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、商品開発や病院での指導を経て独立。日本野菜ソムリエ協会ビューティーフードプログラムの監修をつとめる。商品開発、メニュー開発、事業開発、講師、執筆、メディア出演など、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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