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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180992802 | 291.3/ホ/ | 特設展示4 | 30 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001703942 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
暗渠でたどる東京案内 水のない川 |
| 書名ヨミ |
アンキョ デ タドル トウキョウ アンナイ |
| 著者名 |
本田 創/著
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ ソウ |
| 出版者 |
山川出版社
|
| 出版年月 |
2022.8 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
291.36
|
| 分類記号 |
291.36
|
| ISBN |
4-634-15218-2 |
| 内容紹介 |
かつて流れていた川や水路の痕跡「暗渠」をたどると、現在とは全く違う東京の姿が見えてくる。暗渠地図、古地図、写真などの豊富なビジュアルで土地の記憶と景観、人と水とのかかわりを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1972年東京都生まれ。東京大学文学部卒業。都内の暗渠や用水路跡、湧水などを探索。その成果をウェブサイトにて公開。著書に「東京暗渠学」「東京「暗渠」散歩」など。 |
| 件名 |
東京都-紀行・案内記、暗渠 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
9割の食べ方がまちがっている!?大事な栄養を捨てていたり、調理の過程で失ったり。ざんねんな食べ方で健康&やせ成分がだいなしに!野菜のゆで方にもコツがある!固ゆで卵vs半熟卵、木綿豆腐vs絹ごし豆腐、春がつおvs秋がつお、あつあつ焼きいもvs冷やした焼きいも…どちらがダイエット向き?知って得する61食材。 |
| (他の紹介)目次 |
NG CASE あの○○ダイエットの落とし穴 1 ダイエットのお手軽王様食材10 2 野菜は隠れやせ効果で選ぶ 3 甘い野菜&果物はスイーツ代わりに 4 肉・卵・油を上手に摂って若々しくやせる 5 海のものはダイエットの友 6 健康と美をサポート!大豆加工品&発酵食品 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岸村 康代 フードプランナー、管理栄養士、野菜ソムリエ上級プロ。一般社団法人大人のダイエット研究所・代表理事。大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、商品開発や病院での指導を経て独立。日本野菜ソムリエ協会ビューティーフードプログラムの監修をつとめる。商品開発、メニュー開発、事業開発、講師、執筆、メディア出演など、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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