蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
キッチンでできる草木染めレッスン帖 材料から染め上がりまで写真でわかる レディブティックシリーズ
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| 著者名 |
佐藤 麻陽/著
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| 出版者 |
ブティック社
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| 出版年月 |
2019.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
篠路コミ | 2510241603 | 753/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001383259 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
キッチンでできる草木染めレッスン帖 材料から染め上がりまで写真でわかる レディブティックシリーズ |
| 書名ヨミ |
キッチン デ デキル クサキゾメ レッスンチョウ |
| 著者名 |
佐藤 麻陽/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ マヨオ |
| 版表示 |
改訂版 |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2019.6 |
| ページ数 |
80p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
753.8
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| 分類記号 |
753.8
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| ISBN |
4-8347-4806-2 |
| 内容紹介 |
主に植物を使った染色技法である草木染め。基本の染め方をはじめ、身近な草花・樹木で染める方法や、紫タマネギ、赤ワインといった台所にあるもの、染料店で手に入る染料で染める方法を写真とともに解説する。 |
| 著者紹介 |
1979年横浜生まれ。染色家。植物から抽出した天然の色を、天然の素材に染めることにこだわりを持つ。鎌倉を拠点に、ワークショップも定期的に開催している。 |
| 件名 |
草木染 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
9割の食べ方がまちがっている!?大事な栄養を捨てていたり、調理の過程で失ったり。ざんねんな食べ方で健康&やせ成分がだいなしに!野菜のゆで方にもコツがある!固ゆで卵vs半熟卵、木綿豆腐vs絹ごし豆腐、春がつおvs秋がつお、あつあつ焼きいもvs冷やした焼きいも…どちらがダイエット向き?知って得する61食材。 |
| (他の紹介)目次 |
NG CASE あの○○ダイエットの落とし穴 1 ダイエットのお手軽王様食材10 2 野菜は隠れやせ効果で選ぶ 3 甘い野菜&果物はスイーツ代わりに 4 肉・卵・油を上手に摂って若々しくやせる 5 海のものはダイエットの友 6 健康と美をサポート!大豆加工品&発酵食品 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岸村 康代 フードプランナー、管理栄養士、野菜ソムリエ上級プロ。一般社団法人大人のダイエット研究所・代表理事。大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、商品開発や病院での指導を経て独立。日本野菜ソムリエ協会ビューティーフードプログラムの監修をつとめる。商品開発、メニュー開発、事業開発、講師、執筆、メディア出演など、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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