機器更新のため、各図書施設は令和7年12月29日から令和8年1月8日まで休館し、
図書館システムは令和7年12月28日21時から令和8年1月9日8時まで停止します。
山の手図書館は大規模改修のため、令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ぷるぷるやわらか!とうふ　　　どうやってできるの?　　

著者名 中島 妙／ぶん 　 さくま ようこ／え 　 日本豆腐協会／監修
出版者 チャイルド本社
出版年月 2014.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113299301J58/ﾄﾞ/10図書室児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213139036J58/ﾄﾞ/10図書室児童書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2014
【うみの100かいだてのいえ】 うみの100かいだてのいえ
いわい としお／… 【マスカレード・イブ】 マスカレード・イブ
東野 圭吾／著 【かいけつゾロリの大まじんをさがせ!…】 かいけつゾロリの大まじんをさがせ!…
原 ゆたか／さく… 【ぼくのニセモノをつくるには】 ぼくのニセモノをつくるには
ヨシタケ シンス… 【竜巻のサバイバル　：　生き残り作戦】 竜巻のサバイバル　：　生き残り作戦
リメ／文,韓 賢… 【かいけつゾロリのクイズ王】 かいけつゾロリのクイズ王
原 ゆたか／さく… 【ナミヤ雑貨店の奇蹟】 ナミヤ雑貨店の奇蹟
東野 圭吾／[著… 【マスカレード・ホテル】 マスカレード・ホテル
東野 圭吾／著 【ノラネコぐんだんきしゃぽっぽ】 ノラネコぐんだんきしゃぽっぽ
工藤 ノリコ／著 【旅屋おかえり】 旅屋おかえり
原田 マハ／著 【植物世界のサバイバル　：　生き残…1】 植物世界のサバイバル　：　生き残…1
スウィートファク… 【虚ろな十字架】 虚ろな十字架
東野 圭吾／著 【きょうのおやつは】 きょうのおやつは
わたなべ ちなつ… 【Nのために】 Nのために
湊 かなえ／著 【白ゆき姫殺人事件】 白ゆき姫殺人事件
湊 かなえ／著 【エネルギー危機のサバイバル　：　…2】 エネルギー危機のサバイバル　：　…2
金 政郁／文,韓… 【植物世界のサバイバル　：　生き残…2】 植物世界のサバイバル　：　生き残…2
スウィートファク… 【どんぐりむらのほんやさん】 どんぐりむらのほんやさん
なかや みわ／さ… 【ピヨピヨはじめてのキャンプ】 ピヨピヨはじめてのキャンプ
工藤 ノリコ／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂2】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂2
廣嶋 玲子／作,… 【おしりたんてい ププッきえたおべん…】 おしりたんてい ププッきえたおべん…
トロル／さく・え 【おばけのマールとふしぎなかがくかん】 おばけのマールとふしぎなかがくかん
なかい れい／え… 【かえってきたへんしんトンネル】 かえってきたへんしんトンネル
あきやま ただし… 【もったいないばあさんのてんごくとじ…】 もったいないばあさんのてんごくとじ…
真珠 まりこ／作… 【フランス人は10着しか服を持…[1]】 フランス人は10着しか服を持…[1]
ジェニファー・L… 【夜鳴きめし屋】 夜鳴きめし屋
宇江佐 真理／著 【硝子の葦】 硝子の葦
桜木 紫乃／著 【パラドックス13】 パラドックス13
東野 圭吾／[著… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂3】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂3
廣嶋 玲子／作,… 【仮面病棟】 仮面病棟
知念 実希人／著 【エネルギー危機のサバイバル　：　…1】 エネルギー危機のサバイバル　：　…1
金 政郁／文,韓… 【転迷】 転迷
今野 敏／著 【台風のサバイバル　：　生き残り作戦】 台風のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… 【あつあつを召し上がれ】 あつあつを召し上がれ
小川 糸／著 【天(そら)の梯(かけはし)】 天(そら)の梯(かけはし)
高田 郁／著 【木暮荘物語】 木暮荘物語
三浦 しをん／著 【星々たち】 星々たち
桜木 紫乃／著 【神隠し】 神隠し
佐伯 泰英／著 【複合捜査】 複合捜査
堂場 瞬一／著 【楽園のカンヴァス】 楽園のカンヴァス
原田 マハ／著 【カッパもやっぱりキュウリでしょ?】 カッパもやっぱりキュウリでしょ?
シゲタ サヤカ／… 【紙の月】 紙の月
角田 光代／著 【涅槃の雪】 涅槃の雪
西條 奈加／著 【妖怪交通安全】 妖怪交通安全
広瀬 克也／作 【美雪晴れ】 美雪晴れ
高田 郁／著 【お文の影】 お文の影
宮部 みゆき／[… 【薬屋のひとりごと[1]】 薬屋のひとりごと[1]
日向 夏／[著] 【自覚】 自覚
今野 敏／著 【アナと雪の女王　：　2〜4歳向け】 アナと雪の女王　：　2〜4歳向け
斎藤 妙子／構成… 【ルルとララのフレンチトースト】 ルルとララのフレンチトースト
あんびる やすこ…
007　007
【情…2025年12月号 75巻12号】 情…2025年12月号 75巻12号
 【情…2025年11月号 75巻11号】 情…2025年11月号 75巻11号
 【情…2025年10月号 75巻10号】 情…2025年10月号 75巻10号
 【情…2025年 9月号 75巻 9号】 情…2025年 9月号 75巻 9号
 【見る読む分かるIT&デジタル重要キ…】 見る読む分かるIT&デジタル重要キ…
日経パソコン／編 【情…2025年 8月号 75巻 8号】 情…2025年 8月号 75巻 8号
 【情…2025年 7月号 75巻 7号】 情…2025年 7月号 75巻 7号
 【情…2025年 6月号 75巻 6号】 情…2025年 6月号 75巻 6号
 【AIで加速するエマージングテクノロ…】 AIで加速するエマージングテクノロ…
KPMGコンサル… 【情…2025年 5月号 75巻 5号】 情…2025年 5月号 75巻 5号
 【情…2025年 4月号 75巻 4号】 情…2025年 4月号 75巻 4号
 【情…2025年 3月号 75巻 3号】 情…2025年 3月号 75巻 3号
 【見るだけIT用語図鑑300　：　新…】 見るだけIT用語図鑑300　：　新…
草野 俊彦／著 【情…2025年 2月号 75巻 2号】 情…2025年 2月号 75巻 2号
 【情…2025年 1月号 75巻 1号】 情…2025年 1月号 75巻 1号
 【情…2024年12月号 74巻12号】 情…2024年12月号 74巻12号
 【情…2024年11月号 74巻11号】 情…2024年11月号 74巻11号
 【情…2024年10月号 74巻10号】 情…2024年10月号 74巻10号
 【情…2024年 9月号 74巻 9号】 情…2024年 9月号 74巻 9号
 【情…2024年 8月号 74巻 8号】 情…2024年 8月号 74巻 8号
 【情…2024年 7月号 74巻 7号】 情…2024年 7月号 74巻 7号
 【図解コレ1枚でわかる最新ITトレン…】 図解コレ1枚でわかる最新ITトレン…
斎藤 昌義／著 【情…2024年 6月号 74巻 6号】 情…2024年 6月号 74巻 6号
 【情…2024年 5月号 74巻 5号】 情…2024年 5月号 74巻 5号
 【情…2024年 4月号 74巻 4号】 情…2024年 4月号 74巻 4号
 【情…2024年 3月号 74巻 3号】 情…2024年 3月号 74巻 3号
 【情…2024年 2月号 74巻 2号】 情…2024年 2月号 74巻 2号
 【情…2024年 1月号 74巻 1号】 情…2024年 1月号 74巻 1号
 【情…2023年12月号 73巻12号】 情…2023年12月号 73巻12号
 【情…2023年11月号 73巻11号】 情…2023年11月号 73巻11号
 【仕事に役立つ新・必修科目「情報Ⅰ」…】 仕事に役立つ新・必修科目「情報Ⅰ」…
中山 心太／著 【情…2023年10月号 73巻10号】 情…2023年10月号 73巻10号
 【情…2023年 9月号 73巻 9号】 情…2023年 9月号 73巻 9号
 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…5】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…5
 【情…2023年 8月号 73巻 8号】 情…2023年 8月号 73巻 8号
 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…4】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…4
 【情…2023年 7月号 73巻 7号】 情…2023年 7月号 73巻 7号
 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…2】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…2
 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…3】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…3
 【情…2023年 6月号 73巻 6号】 情…2023年 6月号 73巻 6号
 【デジタルの未来図鑑】 デジタルの未来図鑑
岡嶋 裕史／監修 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…1】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…1
 【情…2023年 5月号 73巻 5号】 情…2023年 5月号 73巻 5号
 【情…2023年 4月号 73巻 4号】 情…2023年 4月号 73巻 4号
 【情…2023年 3月号 73巻 3号】 情…2023年 3月号 73巻 3号
 【情…2023年 2月号 73巻 2号】 情…2023年 2月号 73巻 2号
 【イラストでわかる最新IT用語集　：…】 イラストでわかる最新IT用語集　：…
大河原 克行／著 【メディア地質学　：　ごみ・鉱物・テ…】 メディア地質学　：　ごみ・鉱物・テ…
ユッシ・パリッカ… 【情…2023年 1月号 73巻 1号】 情…2023年 1月号 73巻 1号
 【情…2022年12月号 72巻12号】 情…2022年12月号 72巻12号
情報科学
【見る読む分かるIT&デジタル重要キ…】 見る読む分かるIT&デジタル重要キ…
日経パソコン／編 【AIで加速するエマージングテクノロ…】 AIで加速するエマージングテクノロ…
KPMGコンサル… 【見るだけIT用語図鑑300　：　新…】 見るだけIT用語図鑑300　：　新…
草野 俊彦／著 【図解コレ1枚でわかる最新ITトレン…】 図解コレ1枚でわかる最新ITトレン…
斎藤 昌義／著 【デジタル・バイツ　：　アート&テク…】 デジタル・バイツ　：　アート&テク…
長谷川 祐子／監… 【仕事に役立つ新・必修科目「情報Ⅰ」…】 仕事に役立つ新・必修科目「情報Ⅰ」…
中山 心太／著 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…5】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…5
 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…4】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…4
 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…2】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…2
 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…3】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…3
 【メディア考古学とは何か?　：　デジ…】 メディア考古学とは何か?　：　デジ…
ユッシ・パリッカ… 【デジタルの未来図鑑】 デジタルの未来図鑑
岡嶋 裕史／監修 【身近なモノやサービスから学ぶ「情…1】 身近なモノやサービスから学ぶ「情…1
 【アナロジア　：　AIの次に来るもの】 アナロジア　：　AIの次に来るもの
ジョージ・ダイソ… 【イラストでわかる最新IT用語集　：…】 イラストでわかる最新IT用語集　：…
大河原 克行／著 【メディア地質学　：　ごみ・鉱物・テ…】 メディア地質学　：　ごみ・鉱物・テ…
ユッシ・パリッカ… 【中国シリコンバレーの先駆者たち】 中国シリコンバレーの先駆者たち
寧 肯／著,望月… 【ドラえもん科学ワールドspecia…】 ドラえもん科学ワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【「技術書」の読書術　：　達人が教え…】 「技術書」の読書術　：　達人が教え…
IPUSIRON… 【となりのアルゴリズム　：　自分で答…】 となりのアルゴリズム　：　自分で答…
篠田 裕之／著 【図解コレ1枚でわかる最新ITトレン…】 図解コレ1枚でわかる最新ITトレン…
斎藤 昌義／著 【高校教師のためのパイソン入門】 高校教師のためのパイソン入門
前橋 敏之／著 【教養としてのコンピューターサイエン…】 教養としてのコンピューターサイエン…
ブライアン・カー… 【デジタル技術と国際開発】 デジタル技術と国際開発
リチャード・ヒー… 【知りたいことがわかる!IT&ICT…】 知りたいことがわかる!IT&ICT…
IT&ICT研究… 【計算論的思考ってなに?　：　コンピ…】 計算論的思考ってなに?　：　コンピ…
中島 秀之／編著… 【見るだけIT用語図鑑278　：　新…】 見るだけIT用語図鑑278　：　新…
草野 俊彦／著 【AI時代を生き抜くプログラミング…7】 AI時代を生き抜くプログラミング…7
土屋 誠司／著 【AI時代を生き抜くプログラミング…8】 AI時代を生き抜くプログラミング…8
土屋 誠司／著 【AI時代を生き抜くプログラミング…9】 AI時代を生き抜くプログラミング…9
土屋 誠司／著 【IT用語図鑑エンジニア編】 IT用語図鑑エンジニア編
増井 敏克／著 【新基礎情報学　：　機械をこえる生命】 新基礎情報学　：　機械をこえる生命
西垣 通／著 【AI時代を生き抜くプログラミング…5】 AI時代を生き抜くプログラミング…5
土屋 誠司／著 【AI時代を生き抜くプログラミング…4】 AI時代を生き抜くプログラミング…4
土屋 誠司／著 【AI時代を生き抜くプログラミング…6】 AI時代を生き抜くプログラミング…6
土屋 誠司／著 【ビジネスで役立つIT用語がこれ1冊…】 ビジネスで役立つIT用語がこれ1冊…
小宮 紳一／著,… 【見る読む分かるIT&デジタル重要キ…】 見る読む分かるIT&デジタル重要キ…
日経パソコン／編 【Understanding the…】 Understanding the…
Brian W.… 【AI時代を生き抜くプログラミング…2】 AI時代を生き抜くプログラミング…2
土屋 誠司／著 【AI時代を生き抜くプログラミング…3】 AI時代を生き抜くプログラミング…3
土屋 誠司／著 【ゼロから理解するITテクノロジー図…】 ゼロから理解するITテクノロジー図…
岩崎 美苗子／文… 【現代社会と情報システム】 現代社会と情報システム
室蘭工業大学現代… 【教養としてのコンピューターサイエン…】 教養としてのコンピューターサイエン…
ブライアン・カー… 【図解コレ1枚でわかる最新ITトレン…】 図解コレ1枚でわかる最新ITトレン…
斎藤 昌義／著 【未来をつくる言葉　：　わかりあえな…】 未来をつくる言葉　：　わかりあえな…
ドミニク・チェン… 【イノベーターズ　：　天才、ハッカ…1】 イノベーターズ　：　天才、ハッカ…1
ウォルター・アイ… 【イノベーターズ　：　天才、ハッカ…2】 イノベーターズ　：　天才、ハッカ…2
ウォルター・アイ… 【最新ITトレンドの動向と関連技術が…】 最新ITトレンドの動向と関連技術が…
小宮 紳一／監修 【いまさら聞けないITの常識】 いまさら聞けないITの常識
岡嶋 裕史／著 【IT用語図鑑　：　ビジネスで使える…】 IT用語図鑑　：　ビジネスで使える…
増井 敏克／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000742635
書誌種別 図書
書名 ぷるぷるやわらか!とうふ　　　どうやってできるの?　　
書名ヨミ プルプル ヤワラカ トウフ　
著者名 中島 妙／ぶん
著者名ヨミ ナカジマ タエ
著者名 さくま ようこ／え
著者名ヨミ サクマ ヨウコ
著者名 日本豆腐協会／監修
著者名ヨミ ニホン トウフ キョウカイ
版表示 第2版
出版者 チャイルド本社
出版年月 2014.1
ページ数 28p
大きさ 22×27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-8054-3947-0
内容紹介 ぷるぷるやわらかなとうふは、お味噌汁やサラダ、炒め物や冷奴などで大活躍。でも、とうふって一体何からできているの? とうふができるまでを、かわいいイラストでわかりやすく解説します。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 第１巻のテーマはＡＩ（人工知能）。その歴史や問題点を踏まえつつ、人工知能がもつ主要な５つのはたらきである「知識」「推論」「探索」「分類」「学習」について学びます。
(他の紹介)目次 １　ＡＩとその歴史
２　人間とＡＩの関係
３　ＡＩのはたらき（１）知識―データを集める
４　ＡＩのはたらき（２）推論―知識をつなげる
５　ＡＩのはたらき（３）探索―答えを見つける
６　ＡＩのはたらき（４）分類―物事を分ける
７　ＡＩのはたらき（５）学習―賢くなる
８　知能とは何か
９　ＡＩは万能ではない
１０　ＡＩとのつきあい方
(他の紹介)著者紹介 土屋 誠司
　同志社大学理工学部インテリジェント情報工学科教授、人工知能工学研究センター・センター長。２０００年、同志社大学工学部知識工学科卒業。２００２年、同志社大学大学院工学研究科博士前期課程修了。三洋電機株式会社（のちにパナソニック傘下）研究開発本部に勤務後、２００７年、同大学院博士後期課程修了。徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部助教、同志社大学理工学部インテリジェント情報工学科准教授を経て、２０１７年より現職。主な研究テーマは知識・概念処理、常識・感情判断、意味解釈(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。