蔵書情報
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書誌情報
書名 |
おいしい昆虫記 Natsume‐sha Science
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著者名 |
佐伯 真二郎/著
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出版者 |
ナツメ社
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出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
栄 | 3312585247 | 383/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310475130 | 383.8/サ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001513468 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
佐伯 真二郎/著
|
著者名ヨミ |
サエキ シンジロウ |
出版者 |
ナツメ社
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
223p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8163-6895-0 |
分類記号 |
383.8
|
分類記号 |
383.8
|
書名 |
おいしい昆虫記 Natsume‐sha Science |
書名ヨミ |
オイシイ コンチュウキ |
内容紹介 |
419種の虫を食べ尽くした「蟲ソムリエ」が、昆虫食やその周囲の人々、虫をおいしく安全に食べる方法、人とかかわりの深い虫の魅力などについて、イラストを交えて解説する。おいしい昆虫ベスト10、昆虫レシピも収録。 |
著者紹介 |
神戸大学農学研究科博士後期課程単位取得退学。蟲ソムリエ。昆虫養殖普及の技術開発を担う。NPO法人食用昆虫科学研究会理事長。 |
件名1 |
昆虫食
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叢書名 |
Natsume‐sha Science |
(他の紹介)内容紹介 |
ニューヨークのユダヤ教超正統派“ウルトラ・オーソドックス”のコミュニティに生まれ育ったデボラは、幼いころから厳格な戒律にしばられた生活に息苦しさを感じていた。正しい服装、言葉を交わす相手、読んでいい本まですべてが“しきたり”で決められ、女性は人前で歌うこともできず、結婚後は髪を剃ってカツラを被ることを強制される―不自由と監視の目から逃れ、自由と自立を求め、脱出をはたした勇気ある女性の回想録。 |
(他の紹介)目次 |
1 秘められた力を探して 2 無垢なる日々 3 知の目覚め 4 わたしの家柄の低さ 5 目的のために 6 闘う価値はない 7 野心の代償 8 正義は勝つ 9 反旗を翻す |
(他の紹介)著者紹介 |
フェルドマン,デボラ ニューヨークにあるユダヤ教の「超正統」、ハシド派のコミュニティに生まれ育つ。故郷を去るまでの半生を綴った『アンオーソドックス』は、NY Timesベストセラーリストに入り、センセーションを巻き起こした。自伝をもとにしたリミテッド・シリーズはNetflix配信中。現在はベルリン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中谷 友紀子 英米文学翻訳家。神奈川県生まれ。京都大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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