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書誌情報

書名

宇宙食 人間は宇宙で何を食べてきたのか  共立スマートセレクション  

著者名 田島 眞/著   西成 勝好/コーディネーター
出版者 共立出版
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119766566538.9/タ/1階図書室49A一般図書一般貸出在庫   ○
2 山の手7012904889538/タ/図書室04a一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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成美堂出版編集部
1986
181 181
釣り 魚類-図鑑

書誌詳細

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タイトルコード 1008000993412
書誌種別 図書
書名 宇宙食 人間は宇宙で何を食べてきたのか  共立スマートセレクション  
書名ヨミ ウチュウショク 
著者名 田島 眞/著
著者名ヨミ タジマ マコト
著者名 西成 勝好/コーディネーター
著者名ヨミ ニシナリ カツヨシ
出版者 共立出版
出版年月 2015.11
ページ数 3,115p
大きさ 19cm
分類記号 538.97
分類記号 538.97
ISBN 4-320-00902-8
内容紹介 宇宙日本食の開発から10年。その開発の歴史は、日本ならではの特徴がある。宇宙食の歴史から、NASAアポロ計画で導入された食品加工技術、現在の宇宙食、未来の宇宙食まで、専門知識がなくともわかるように解説する。
著者紹介 東京大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。実践女子大学名誉教授・学長。
件名 宇宙開発、食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 釣り場で使える釣魚図鑑の決定版!海、川、湖沼で釣れる魚を349種掲載しました。魚の特徴や、食べ方・味について詳しく解説しています。巻頭の「スピード検索」は、色や形から、直観的に見つけられるインデックスです。他に、とても似ていて、なかなか見わけがつかない魚は、「近似種の見分け方」として、主な魚種について区別のポイントをわかりやすくまとめています。釣る前の下調べに!釣った場所で見わけるために!釣った後の自宅で味わうために!楽しみが、さらに広がる図鑑です。
(他の紹介)著者紹介 豊田 直之
 釣魚研究家、冒険写真家。1959年、横浜生まれ。東京水産大学(現・東京海洋大学)水産学部卒。船舶用電子機器メーカー退職後、漁師、ダイビングインストラクター、雑誌ライター兼編集者を経て、写真家・中村征夫氏に師事。独立後、海の撮影プロダクション・有限会社ティエムオフィスを設立。同代表。2012年には、海や河川の環境保全再生活動のためのNPO法人海の森・山の森事務局も設立。同代表を兼務。釣り歴50年、日本全国を釣り歩き、釣りの現場でも潜って釣魚の観察や撮影も行なっている。DAIWAフィールドテスター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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