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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4020424430 | 210.7/ム/ | 図書室 | 4 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似新川 | 2213062181 | 210/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001365007 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
昭和天国と地獄 時代を駆け抜けた43人が語る |
| 書名ヨミ |
ショウワ テンゴク ト ジゴク |
| 著者名 |
邨野 継雄/編著
|
| 著者名ヨミ |
ムラノ ツグオ |
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
406p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
210.7
|
| 分類記号 |
210.7
|
| ISBN |
4-02-331775-8 |
| 内容紹介 |
平成20年〜平成29年に『週刊朝日』で不定期連載された「昭和からの遺言」から、43本をセレクトして再録。中曽根康弘、ちばてつやなど、昭和を生き抜いてきた各界の人物が、それぞれの昭和を振り返る。 |
| 著者紹介 |
昭和25年岩手県生まれ。フリーライター。ブラジルの邦字紙『日伯毎日新聞』(現・ニッケイ新聞)の記者経験も。著書に「心の音楽を奏でよう」など。 |
| 件名 |
日本-歴史-昭和時代 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
喫緊の課題「人手不足」を解決する自動化・機械化を実現する! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 食品工場の生産技術とは 第2章 食品製造業の生産の特徴と低生産性の原因 第3章 食品製造の生産技術を支える食品化学工学の要点 第4章 食品製造の生産技術を支える単位操作の要点 第5章 開発から量産化への流れと生産技術 第6章 生産技術的改善事例 |
| (他の紹介)著者紹介 |
弘中 泰雅 テクノバ株式会社代表取締役。1976年鹿児島大学大学院水産研究科修了。中堅食品企業にて研究室長、製造課長歴任。1988年農学博士(九州大学)、船井電機にて食品課長、電化事業部技術部次長(技術責任者)。世界初の家庭用製パン器の開発に携わる。功績により社長表彰。2000年テクノバ株式会社設立。生産管理ソフト「アドリブ」開発。食品工場等の指導多数。ISO22000審査業務。2017年農林水産省食品産業戦略会議専門委員。2018年農林水産省食品産業生産性向上フォーラム企画検討委員長、農林水産省食品産業戦略会議専門委員。受賞歴:ベストITサポーター賞(近畿経済産業局長)受賞。日本生産管理学会賞受賞。日本穀物科学会賞受賞。所属学会:日本生産管理学会理事、標準化研究学会、日本食品科学工学会、日本穀物科学研究会理事、食品産業研究会主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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