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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

砂糖の歴史   「食」の図書館  

著者名 アンドルー・F.スミス/著   手嶋 由美子/訳
出版者 原書房
出版年月 2016.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119818995588.1/ス/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別8012941921588/ス/図書室8一般図書一般貸出在庫   ○
3 白石区民4113109732588/ス/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 図書情報館1310011653588.1/ス/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
188.98 188.98
池田 大作 宮本 顕治 創価学会 日本共産党

書誌詳細

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タイトルコード 1008001014503
書誌種別 図書
書名 砂糖の歴史   「食」の図書館  
書名ヨミ サトウ ノ レキシ 
著者名 アンドルー・F.スミス/著
著者名ヨミ アンドルー F スミス
著者名 手嶋 由美子/訳
著者名ヨミ テシマ ユミコ
出版者 原書房
出版年月 2016.1
ページ数 184p
大きさ 20cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-562-05175-5
内容紹介 紀元前のインドで誕生したものの、多くの人が口にするようになったのはこの数百年にすぎない砂糖。急速な普及の背景にある植民地政策や奴隷制度等の負の歴史もふまえ、人類を魅了してきた砂糖の歴史を描く。レシピ付き。
著者紹介 1946年生まれ。ニューヨークのニュースクール大学で食物学を教えるかたわら、食べ物や料理の歴史に関する書籍や記事を多数執筆。著書に「ジャガイモの歴史」「ハンバーガーの歴史」など。
件名 砂糖-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 信じることから出発する創価学会、資本主義体制を疑い、変革を望む日本共産党。対立関係にあった幼者が手を結んだ「創共協定」は一九七五年の公表時、日本中に衝撃を与えた。この協定は発表直後から死文化の道をたどったが、その裏ではどんな思惑と策謀が渦巻いていたか。池田大作と宮本顕治に焦点を当てながら、「創共協定」誕生と破綻の舞台裏をさぐる。
(他の紹介)目次 第1章 池田大作と宮本顕治の「人生対談」
第2章 創価学会の言論弾圧
第3章 池田大作をめぐるスキャンダル史
第4章 宮本百合子と宮本顕治
第5章 宮本顕治宅盗聴事件
第6章 「創共協定」の経緯とその後
第7章 「だました池田」と「だまされた宮本」
(他の紹介)著者紹介 佐高 信
 1945年山形県生まれ。慶応義塾大学法学部卒業。評論家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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