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書誌情報

書名

時間栄養学 時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ    

著者名 柴田 重信/編
出版者 化学同人
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180652570498.5/ジ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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神楽坂 淳
2021
213.61 213.6106
東京都-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001493382
書誌種別 図書
書名 時間栄養学 時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ    
書名ヨミ ジカン エイヨウガク 
著者名 柴田 重信/編
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版者 化学同人
出版年月 2020.6
ページ数 10,244p
大きさ 26cm
分類記号 498.56
分類記号 498.56
ISBN 4-7598-2036-2
内容紹介 体内時計を研究する時間生物学が盛んになっている。時間生物学の観点から栄養学を捉え、体内時計と食事・栄養の関連について、マウス、ヒト、臨床での最新の知見を紹介し、その応用や展望まで述べる。
著者紹介 九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。薬学博士。
件名 栄養生理、生物時計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 70年にわたって撮りためた数万枚のネガから、浮かび上がる東京下町の風景―。浅草橋の洋食屋「一新亭」を営むかたわら、趣味で撮りためた風景写真。懐かしい街の姿と思い出が、モノクロ写真の陰影から甦る。読売新聞都民版の人気連載「秋山武雄の懐かし写真館」から、選りすぐりの72本。
(他の紹介)目次 あの街、あの頃
街中の風景
季節のうつろい
ひとの暮らし
元気な子どもたち
明日に向かって
(他の紹介)著者紹介 秋山 武雄
 1937年生まれ。写真家。洋食店「一新亭」を営むかたわら、15歳の頃から趣味で、都内を撮影し続けている。一般財団法人日本カメラ財団(JCII)講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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