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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

韓国のごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   いずみ なほ/絵   星 桂介/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180716375J38/エ/3キッズ5B児童書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012854986J38/エ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
3 東札幌4012562114J38/エ/3図書室24児童書一般貸出在庫   ○
4 清田5513042639J38/エ/3大型本57児童書一般貸出在庫   ○
5 曙9012412236J38/ギ/3図書室17A児童書一般貸出在庫   ○
6 本の森1500096704本の森112-32児童書貸出禁止在庫   ×

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荻原 規子
2011
379.9 379.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700397134
書誌種別 図書
書名 韓国のごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ カンコク ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 いずみ なほ/絵
著者名ヨミ イズミ ナホ
著者名 星 桂介/絵
著者名ヨミ ホシ ケイスケ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-540-06291-9
内容紹介 韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 山東京伝や恋川春町らで世を沸かせ、歌麿を磨きあげ写楽を産み落とした江戸随一の出版人・蔦重。出版者であり編集者であり流通業者であると同時に、流行を仕掛け情報を発信する辣腕メディアプロデューサーでもある。そして何より、新しい才能を見出し育てあげて世に出し、江戸の日本の文化を変えた巨大な創造者でもあった。時に為政者の弾圧にあいつつ「世をひっくり返す」作品を問いつづけた稀代の男の波乱の生涯を、江戸の粋と穿ちが息づく文体で描き切った渾身の時代小説!
(他の紹介)著者紹介 増田 晶文
 作家。1960年大阪生まれ。同志社大学法学部卒業。『果てなき渇望』で文藝春秋ナンバー・スポーツノンフィクション新人賞、『フィリピデスの懊悩』(『速すぎたランナー』に改題)で小学館ノンフィクション大賞優秀賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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