蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ ごはんからおかず・スープ・おやつまで
|
| 著者名 |
江島 雅歌/著
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2008.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8012658327 | 596.3/エ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000021625 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ ごはんからおかず・スープ・おやつまで |
| 書名ヨミ |
ミウタ サン ノ カラダ ニ ヤサシイ ザッコク レシピ |
| 著者名 |
江島 雅歌/著
|
| 著者名ヨミ |
エジマ ミウタ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2008.3 |
| ページ数 |
96p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-540-06104-2 |
| 内容紹介 |
調理は簡単。浸けおきなしでOK。レパートリーも広がる! 雑穀ごはんから、野菜・肉・魚のおかず、スープ、おやつまで、からだに元気をくれる雑穀8種のレシピを紹介。雑穀の基礎知識を解説するコラムも収録。 |
| 著者紹介 |
熊本県生まれ。広島、東京などで料理講習会の講師として活動。著書に「みうたさんの野菜たっぷり料理」「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」など。 |
| 件名 |
料理、穀物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
戦争からも、国家からも―。赤裸な魂を曝した男たちの肖像。告白者との長年の関係から生まれた名篇3作ほか、作家の誠実と技倆が歴史の襞を照らし出す。軍隊・戦時用語注付き。 |
| (他の紹介)目次 |
逃亡 帰艦セズ 闇の中からの声(抄) 月下美人 背中の勲章 珊瑚礁 動物園 |
内容細目表
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