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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180623993 | R467.5/ｾ/ | ２階図書室 | 127A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001485489 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
生物の進化大事典 |
| 書名ヨミ |
セイブツ ノ シンカ ダイジテン |
| 著者名 |
スティーヴ・パーカー／編
|
| 著者名ヨミ |
スティーヴ パーカー |
| 著者名 |
養老 孟司／日本語版総監修 |
| 著者名ヨミ |
ヨウロウ タケシ |
| 著者名 |
日暮 雅通／訳 |
| 著者名ヨミ |
ヒグラシ マサミチ |
| 出版者 |
三省堂
|
| 出版年月 |
2020.6 |
| ページ数 |
576p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
467.5
|
| 分類記号 |
467.5
|
| ISBN |
4-385-16240-9 |
| 内容紹介 |
生物の進化史をオールカラーで俯瞰できる事典。最古の生命から現生人類ホモ・サピエンスまで、美しい図版(化石、復元図、復元骨格)や生態写真でわかりやすく解説する。地質年代表、用語解説なども収録。 |
| 著者紹介 |
動物学の第一級優等理学士号を持つ。ロンドンの自然史博物館で甲殻類の進化と説明展示を担当し、同博物館関係の著書も手がけた。 |
| 件名 |
進化論-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
第６６回毎日出版文化賞（自然科学）受賞作普及版。昆虫食の歴史、地域・民族での特徴、採集、養殖、料理法、味と栄養価、救荒食、飼料、薬用昆虫、経済、習俗、文芸作品・映画・マンガなどに登場するものまで、昆虫食に関わる文化的な情報を取りまとめた驚異の事典、新訂普及版。 |
| (他の紹介)目次 |
昆虫食のあゆみ
地域・民族の特徴的昆虫食
食用昆虫の採集
食用昆虫の養殖
昆虫の料理法
昆虫の味と栄養価
救荒食としての昆虫
食品混入昆虫
間接的昆虫食―飼料
薬用昆虫
昆虫食キャンペーン
食用昆虫の経済効果
宗教、儀式、習俗など
文芸作品にとりあげられた昆虫食 |
| (他の紹介)著者紹介 |
三橋 淳
１９３２年、東京都生れ。１９５５年東京大学農学部卒業。同年農林省農業技術研究所入所後、米国ボイストンプソン植物研究所へ留学。オーストラリア・ＣＳＩＲＯ昆虫学研究所客員研究員。１９８４年、農林水産省林業試験場天敵微生物研究室長。１９８８年、東京農工大学農学部教授。１９９８年、東京農業大学応用生物科学部教授。農学博士。第１６・１７期日本学術会議会員。日本応用動物昆虫学会賞（１９６８年）、日本農学賞、読売農学賞（１９８０年）、毎日出版文化賞受賞（２０１２年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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