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書名

ポーセリンペインティング　ヨーロピアン磁器上絵付け　2　　　

著者名 石井 逸郎／著
出版者 文化出版局
出版年月 1999.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113392450751.3/ｲ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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1999
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001167443
書誌種別 図書
書名 ポーセリンペインティング　ヨーロピアン磁器上絵付け　2　　　
書名ヨミ ポーセリン ペインティング　
著者名 石井 逸郎／著
著者名ヨミ イシイ トシロウ
出版者 文化出版局
出版年月 1999.10
ページ数 95p
大きさ 31cm
分類記号 751.3
分類記号 751.3
ISBN 4-579-20687-8
内容紹介 日本人で初めてロイヤルコペンハーゲン社フローラ・ダニカ部のペインターとして活躍した著者が、ポーセリンペインティングをする際に参考となる、ブーケ、葉、アカザエビ、ヤマセミなど様々なデザインの作品例を紹介する。
著者紹介 1952年横浜市生まれ。芝浦工業大学工業高校建築科卒業後、デンマークへ留学。90年、ペインティングスクール“スカンティップス”を設立。
件名 陶磁器-ヨーロッパ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 第６６回毎日出版文化賞（自然科学）受賞作普及版。昆虫食の歴史、地域・民族での特徴、採集、養殖、料理法、味と栄養価、救荒食、飼料、薬用昆虫、経済、習俗、文芸作品・映画・マンガなどに登場するものまで、昆虫食に関わる文化的な情報を取りまとめた驚異の事典、新訂普及版。
(他の紹介)目次 昆虫食のあゆみ
地域・民族の特徴的昆虫食
食用昆虫の採集
食用昆虫の養殖
昆虫の料理法
昆虫の味と栄養価
救荒食としての昆虫
食品混入昆虫
間接的昆虫食―飼料
薬用昆虫
昆虫食キャンペーン
食用昆虫の経済効果
宗教、儀式、習俗など
文芸作品にとりあげられた昆虫食
(他の紹介)著者紹介 三橋 淳
　１９３２年、東京都生れ。１９５５年東京大学農学部卒業。同年農林省農業技術研究所入所後、米国ボイストンプソン植物研究所へ留学。オーストラリア・ＣＳＩＲＯ昆虫学研究所客員研究員。１９８４年、農林水産省林業試験場天敵微生物研究室長。１９８８年、東京農工大学農学部教授。１９９８年、東京農業大学応用生物科学部教授。農学博士。第１６・１７期日本学術会議会員。日本応用動物昆虫学会賞（１９６８年）、日本農学賞、読売農学賞（１９８０年）、毎日出版文化賞受賞（２０１２年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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