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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

恋する石膏像 つめたい石膏像とあつく語ろう    

著者名 早坂 優子/著   視覚デザイン研究所/編
出版者 視覚デザイン研究所
出版年月 2000.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115990905717/ハ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512362517717/ハ/図書室11一般図書一般貸出在庫  

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早坂 優子 視覚デザイン研究所
2020
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001226898
書誌種別 図書
書名 恋する石膏像 つめたい石膏像とあつく語ろう    
書名ヨミ コイスル セッコウゾウ 
著者名 早坂 優子/著
著者名ヨミ ハヤサカ ユウコ
著者名 視覚デザイン研究所/編
著者名ヨミ シカク デザイン ケンキュウジョ
出版者 視覚デザイン研究所
出版年月 2000.8
ページ数 126p
大きさ 26cm
分類記号 717
分類記号 717
ISBN 4-88108-156-X
内容紹介 アポロ、ヘルメスなど人気の石膏像やベンナのヴィーナス、武装する女神などこっそり会いたい石膏像を紹介する。彫刻で見る歴史やギリシア人の美意識などを説明するコラムもある。
件名 塑造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カレー好き待望のネパール料理レシピ集!ネパールのカレー定食。ダルバートのすべてがここに。ネパール食べ歩きガイドブック&食のネパール語辞典も収録。
(他の紹介)目次 ダルバート(ダール―豆のスープ
タルカリ―野菜のスパイスおかず
ノンベジカレー―肉や魚のカレー
アチャール―箸休め
サーグ―青菜のスパイス炒め)
カジャ(朝のカジャ
セルロティ
カーロチヤ(ブラックティー)
マサラチヤ(スパイスミルクティー)
ドゥッチヤ(ミルクティー) ほか)
(他の紹介)著者紹介 本田 遼
 1983年、兵庫県神戸市生まれ。和食の料理人を経て、神戸のネパール料理店「ククリ」へ。その後、タイの旅行会社の大阪支社に約2年勤務して旅行手配の基礎を学び、ネパールの旅行会社の日本支社立ち上げに携わる。2015年には大阪・谷町四丁目にダルバート専門のネパール料理店「ダルバート食堂」を開き、繊細な味覚とネパール食文化への造詣の深さを生かした渾身のダルバートでネパール料理の魅力を伝える。2018年には大阪・谷町六丁目にネパール産とインド産スパイスの販売店兼スパイスカレー店「スパイス堂」をオープン。2020年には東京・豪徳寺にネパールの食文化をモダンに表現するレストラン「OLD NEPAL」を開店予定(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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