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書誌情報

書名

シェフに学ぶ楽しい科学実験室 世界14ヵ国の家庭料理を使って    

著者名 J.D'Amico/[著]   K.E.Drummond/[著]   古橋 昭子/共訳   山崎 昶/共訳
出版者 丸善
出版年月 1997.8


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1 新発寒9210089679407/ダ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 星置9311746854407/ダ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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J.D'Amico K.E.Drummond 古橋 昭子 山崎 昶
1997
367.7 367.7
高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001029594
書誌種別 図書
書名 シェフに学ぶ楽しい科学実験室 世界14ヵ国の家庭料理を使って    
書名ヨミ シェフ ニ マナブ タノシイ カガク ジッケンシツ 
著者名 J.D'Amico/[著]
著者名ヨミ J D Amico
著者名 K.E.Drummond/[著]
著者名ヨミ K E Drummond
著者名 古橋 昭子/共訳
著者名ヨミ フルハシ アキコ
出版者 丸善
出版年月 1997.8
ページ数 211p
大きさ 19cm
分類記号 407
分類記号 407
ISBN 4-621-04353-6
内容紹介 科学実験は台所でもできる! 身近な食材や台所用品を利用した実験を通し、料理に役立つ科学の知識が身につく。世界14ケ国の代表的な家庭料理を作りながら、科学を楽しむ、ちょっとおいしい実験書。
件名 科学-実験、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 第二の人生を豊かにする、“自分らしい”お金の活かし方!お金の不安から解放されるには「これまでの意識と暮らしのスタイルを見直す」ことが大切です。お金をいかに自分らしく、有効に使うか。そこにこそ、あなたの人生の面白みが現れるのです!
(他の紹介)目次 第1章 お金の不安が消えていく、考え方のコツ(老後のお金は六〇歳から考えればOK!
身だしなみは、流行に左右されないシンプル路線でいこう ほか)
第2章 大きな差がつく、節約・やりくりのコツ(「自炊をして、お風呂に入る」のが、正しい節約!
安かったから買うのではなく、必要だから買う ほか)
第3章 自分らしく生きるための、収入・仕事を確保するコツ(再雇用のためには、現役時代からしっかりアピールを
体を甘やかさず、適度に体を動かす仕事を選ぼう ほか)
第4章 心身ともに充実する、健康長寿のコツ(ショッピングモールは頭と体のトレーニングに最適!
シニアライフを快適にするための必需品 ほか)
第5章 家族も自分も満足する、終活のコツ(子や孫に伝えたい知恵や知識を、手紙にまとめよう
亡くなった後の希望は、エンディングノートに書いておく ほか)
(他の紹介)著者紹介 保坂 隆
 保坂サイコオンコロジー・クリニック院長、聖路加国際病院・診療教育アドバイザー。1952年山梨県生まれ。慶應義塾大学医学部卒業後、同大学精神神経科入局。1990年より2年間、米国カリフォルニア大学へ留学。東海大学医学部教授(精神医学)、聖路加国際病院リエゾンセンター長・精神腫瘍科部長、聖路加国際大学臨床教授などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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