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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

我が心の底の光     

著者名 貫井 徳郎/著
出版者 双葉社
出版年月 2015.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181436247913.6/ヌク/1階図書室63A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013322741913.6/ヌク/図書室13一般図書一般貸出在庫  
3 清田5514056513913.6/ヌク/図書室16一般図書一般貸出在庫  
4 山の手7013145037913.6/ヌク/図書室07b一般図書一般貸出在庫  
5 9013056032913.6/ヌク/図書室12B一般図書一般貸出在庫  
6 東区民3112811439913/ヌ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 西区民7113064930913/ヌ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 新琴似新川2213050715913/ヌ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 菊水元町4313063796913/ヌ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 厚別西8213079299913/ヌ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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本多 勝一
2003
816 816
作文 文章

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001589128
書誌種別 図書
書名 飲食店のためのドリンクの教科書 料理やスイーツに合わせて作るソフトドリンクの基礎と応用  メイツ出版のコツがわかる本  
書名ヨミ インショクテン ノ タメ ノ ドリンク ノ キョウカショ 
著者名 片倉 康博/著
著者名ヨミ カタクラ ヤスヒロ
著者名 田中 美奈子/著
著者名ヨミ タナカ ミナコ
著者名 藤岡 響/著
著者名ヨミ フジオカ ヒビキ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2021.5
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7804-2438-6
内容紹介 居酒屋×ティー系ノンアルドリンク、レストラン×フルーツ系ドリンク…。お店に適したソフトドリンク作りをサポート。定番から変わり種まで82レシピを紹介するほか、作成に必要な基礎知識、フードペアリングの考え方も解説。
著者紹介 飲食系専門学校、飲食やホテル業界にドリンクの理論と技術を広める。
件名 飲み物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これ一冊で歴史を一挙両得!「日本で院政が始まった頃、十字軍運動が起こった」「応仁の乱が起きた頃、レオナルド・ダ・ヴィンチが生まれた」…。そもそも日本史と世界史は別々に教えられ、並列で見る機会は少ない。だが、両者は同じ時代を並行して歩んでいるという視点で眺めれば、浮き上がってくる意外な事実の多さに驚かされる。本書は「同時に学び、理解する」を意図し、44の出来事・事件を、つながりもわかるよう「厳選」。一読すれば歴史の「同時代感覚」がつかめること間違いなし!
(他の紹介)目次 第1章 古代よりアジア世界からの影響を受けてきた日本
第2章 花開く日本の平安文化と世界宗教の広がり
第3章 中世世界を席巻したモンゴルに対峙し揺らぐ日本の武家政権
第4章 室町幕府の盛衰と大航海時代の到来
第5章 膨張するヨーロッパ社会と日本との交流
第6章 行動的なヨーロッパと鎖国体制をとる江戸幕府
第7章 ヨーロッパの帝国主義と開国へ転換する日本


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