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書誌情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん  2  みそができるまで 

著者名 宮崎 祥子/構成・文   白松 清之/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.12


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2012
2012
787.13 787.13
釣り 魚類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000926083
書誌種別 電子図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん  2  みそができるまで 
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン 
著者名 宮崎 祥子/構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之/写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.12
ページ数 33p
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08322-0
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。2は、大豆に米こうじをまぜて発酵させ、米みそができるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。子どもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 何気なく見ていたあの魚が、一瞬で特別な生き物になる。毎日をもっと楽しくする、145の魚たち。
(他の紹介)目次 1 自分でないもの(マハゼ
カサゴ
キチヌ ほか)
2 他者のいとなみ(フエダイ属の魚たち
メッキと呼ばれる魚たち
コショウダイ属の魚たち ほか)
3 広がりゆく世界(カタクチイワシ
スジイシモチ属の魚たち
メバル属の魚たち ほか)
(他の紹介)著者紹介 長嶋 祐成
 1983年大阪府生まれ。魚譜画家。京都大学総合人間学部卒。幼いころから魚・昆虫を中心に、生きものに親しみつつ絵を描くことを楽しむ。デザイン会社勤務などを経て、現在は、石垣島にて画家活動に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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