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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

パリ地名大事典     

著者名 ベルナール・ステファヌ/著   蔵持 不三也/編訳
出版者 原書房
出版年月 2018.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180294969R293.5/ス/2階図書室124A参考資料貸出禁止在庫   ×

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2002
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001828827
書誌種別 図書
書名 美食家ロッシーニ 食通作曲家の愛した料理とワイン    
書名ヨミ ビショクカ ロッシーニ 
著者名 水谷 彰良/著
著者名ヨミ ミズタニ アキラ
出版者 春秋社
出版年月 2024.1
ページ数 9,220,88p
大きさ 19cm
分類記号 762.37
分類記号 762.37
ISBN 4-393-93230-8
内容紹介 オペラ作曲家として大成功を収めた後は、美食家として贅を極めた料理やワインに余生を費やしたロッシーニ。美食家(グルマン)としてのロッシーニと彼にまつわるさまざまな逸話や伝説の真相をひもとく。レシピ集も収録。
著者紹介 東京生まれ。音楽・オペラ研究家。日本ロッシーニ協会会長。ドイツ・ロッシーニ協会会員。「サリエーリ」でマルコ・ポーロ賞受賞。ほかの著書に「消えたオペラ譜」など。
件名 料理(西洋)
個人件名 Rossini Gioacchino Antonio
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞



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