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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013240938 | 913.6/オカ/3 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
元町 | 3013043215 | 913.6/オカ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8013359933 | 913.6/オカ/3 | 文庫2 | 19 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
山の手 | 7013311233 | 913.6/オカ/ | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
曙 | 9013202974 | 913.6/オカ/3 | 文庫2 | 36 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
北区民 | 2113174219 | 913/オ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
白石区民 | 4113330114 | 913/オ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
もいわ | 6311914110 | 913/オ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
はっさむ | 7313121449 | 913/オ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
星置 | 9311985114 | 913/オ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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宝石細工-図集 アクセサリー-図集 カルティエ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500215215 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和食にかかわる仕事 板前 寿司職人 麵打ち職人 知りたい!なりたい!職業ガイド |
| 書名ヨミ |
ワショク ニ カカワル シゴト |
| 出版者 |
ほるぷ出版
|
| 出版年月 |
2005.3 |
| ページ数 |
142p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-593-57185-5 |
| 内容紹介 |
和食にかかわる仕事として「麵打ち職人」「板前」「寿司職人」の3つの職業をあげ、仕事の様子やその職業につくための方法などについて、コミックと文章で紹介したガイドブック。 |
| 件名 |
料理(日本)、調理師 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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